Метаболічний баланс Кулінарна книга для працюючих людей - Швидкі та креативні рецепти для схуднення - теж
Автор: Вовк Фунфак, Сільвія Бюркле
ISBN: 9783641554798, 145 сторінок
метаболічний баланс Кулінарна книга для працюючих людей - Швидкі та креативні рецепти схуднення - також на ходу
28 Тримайте очі відкритими під час покупок (Стор. 28-29)
Сьогодні нам нелегко робити покупки. Поставки їжі та напоїв у Німеччині зростають з кожним днем. У цих джунглях пропонованої їжі важливо зорієнтуватися та вибрати продукти, які підходять для здорового, різноманітного харчування.
Ми часто стоїмо перед полицями і балуємось вибором, яка з пропонованих страв є правильною, чи яка з корисних для здоров'я їжі. Уникайте добавок та пластифікаторів Найпростіший спосіб робити покупки - це коли ви цінуєте натуральну, мало оброблену їжу. Зручні продукти, тобто ті продукти, які полегшують приготування їжі, оскільки деякі з них вже попередньо приготовані, попередньо обсмажені тощо, часто містять багато добавок.
Тому бажано ознайомитися зі списком інгредієнтів в принципі. Якщо цифри E накопичуються або на упаковці є невимовні назви, які зазвичай не використовуються звичайною мовою, слід впевнено покласти упаковку назад на полицю. Ці добавки, здебільшого хімічного походження, додають у їжу, щоб надати продуктам певних властивостей, будь то за формою, кольором, смаком чи ароматом, а також для того, щоб тримати їх довше.
Але не тільки добавки в їжі шкідливі для нашого організму в довгостроковій перспективі, але і багато упаковки. Зокрема, такі продукти, як заморожена піца, загорнуті у термоусадочну ковбасу та молочні продукти, такі як сир та йогурт, часто пропонуються у пластиковій упаковці, яка часто містить пластифікатори, які можуть мігрувати на їжу. Ці пластифікатори доступні, серед іншого. підозрюється у втручанні в гормональний баланс і повинен стимулювати ріст жирових клітин.
Часто ми також купуємо їжу, яка нам не потрібна, але яка відома і робиться приємною завдяки рекламі на радіо та телебаченні. Як розпізнати свіжі товари? Варто придивитися уважніше, оскільки не завжди все доставляється свіжим або залишається на відкритому дисплеї цілими днями. Дорога додому та дні зберігання роблять все інше. Важливо розвивати почуття під час покупок.
Фрукти та овочі Фрукти та овочі гарної якості насиченого кольору та ароматного запаху. Сезонні продукти збирають, коли вони природно дозрівають, а це означає, що вміст вітамінів дуже високий. Також ліквідовані довгі транспортні шляхи. Свіжі овочі, такі як B. спаржа або гриби, показує вологі ділянки поверхні при розрізі. Якщо виріз виглядає трохи коричневим і сухим, овочам вже кілька днів і важливі інгредієнти втрачені.
Усі ціни включають податки.