Метаболічний синдром та ожиріння, що захищають горіхи - пт. Журнал для фізіотерапевтів
У своєму дослідженні вчені з Китаю вивчили вплив споживання горіхів на ризик метаболічного синдрому та ожиріння та виявили, що горіхи мають позитивний вплив та захищають від цих захворювань.
[jr] Горіхи містять цінні жирні кислоти, численні вітаміни та мінерали. Крім того, харчові волокна та білки, що сприяють насиченню. Через високий вміст жиру горіхи містять багато калорій, але частина цих калорій, ймовірно, недоступна людям, оскільки вони не можуть бути метаболізовані. Дослідження вже показали, що щоденне вживання горіхів не призвело до збільшення ваги (Souza et al. 2017).
Вплив споживання горіхів на масу тіла та обмін речовин
Дослідники з Університету Ухань у Китаї шукали в наукових базах даних дослідження, які вивчали вплив споживання горіхів на ризик метаболічного синдрому та ожиріння. Метаболічний синдром часто зустрічається у людей, які занадто важкі. Лікарі говорять про це захворювання, коли у людей занадто багато жиру в животі, артеріальний тиск і показники жиру в крові не є оптимальними, а попередники діабету можуть бути виявлені.
Можна оцінити понад 425 000 даних про учасників
У своєму огляді вчені включили шість когортних досліджень із загальною кількістю 420 890 учасників та 62 дослідження з втручанням з 7184 учасниками. У когортних дослідженнях учасників дослідження запитували про споживання горіхів, а потім ділили на групи залежно від того, наскільки високим чи низьким було їх споживання. Після періоду спостережень у кілька років було оцінено, чи випробовувані розвивались по-різному залежно від споживання горіхів і чи, наприклад, люди з групи з найбільшим споживанням горіхів були більш-менш хворими. В рамках інтервенційних досліджень учасники дослідження були розділені принаймні на дві різні групи. Одна група отримувала "активне втручання", в даному випадку горіхи - інша група, контрольна група, не повинна їсти горіхи. Через певний проміжок часу було досліджено, чим горіхоїди відрізняються від людей із контрольної групи, які не їли горіхів.
Горіхи захищають від ожиріння і корисні для здоров’я
Результати когортних досліджень показали, що ризик метаболічного синдрому зменшувався при кожному збільшенні кількості горіхів на одну порцію на тиждень. Те саме стосувалося ризику розвитку надмірної ваги або ожиріння. Вживання горіхів являло собою ефективний захист від метаболічного синдрому та надмірної маси тіла.Сумарне оцінювання досліджень втручання також показало, що вживання горіхів призвело до зниження маси тіла, індексу маси тіла (ІМТ) та окружності талії.
Згідно з результатами цих досліджень споживання горіхів сприятливо впливало на розвиток маси тіла та на ризик метаболічного синдрому. Подальші дослідження тепер повинні перевірити, чи відрізняється вплив окремих сортів горіхів.