Метаболізм, коли ми прискорюємо його за допомогою дієти, спорту та японської сауни Ziarul Profit
Ми всі пам’ятаємо часи, коли ми могли їсти що завгодно в будь-який час, не набираючи ваги. Але це правда, що поза уроком, коли я сидів у банку, я також був дуже активним. До того ж я багато часу проводив на природі, відпочивав у бабусі та дідуся, їв цілісні продукти, не був настільки забруднений. Іншими словами, наш організм функціонував на оптимальному рівні. Я пам’ятаю, що перші дієти були дуже простими: у середній школі я швидко худнув, якщо на кілька днів відмовлявся від хліба та солодощів. Але з плином років, в умовах дедалі більше сидячої роботи, скрізь спокус їжі, їжі в бігу, іноді пізно, я виявив, що втрата ваги відбувається не так швидко.
Метаболізм: що це таке і як він працює
Насправді, що таке метаболізм? По всій суті, метаболізм - це сукупність процесів в організмі, що здійснюються із споживанням калорій, процесів, що забезпечують виживання. Сюди входять енергетичні витрати на дихання, рух, мислення тощо. Таким чином, будь-якому організму потрібна мінімальна кількість калорій, щоб вижити в стані спокою. Це називається базальним метаболізмом. Тоді нам потрібен надлишок калорій залежно від виду фізичної активності. Слід також враховувати калорії, що виділяються на травлення, процес, який додає до загальної кількості калорій ще 10 відсотків основного обміну та калорій, виділених на фізичні вправи. Метаболізм також зумовлений статтю: жінкам потрібно менше калорій, щоб вижити, тоді як чоловіки можуть споживати на кілька сотень більше. У середньому потреба жінки в калоріях становить від 1500 до 1700 калорій, а у чоловіків - від 2000 до 2200 калорій. Якщо ви хочете знати, скільки калорій ви можете спожити, ви можете отримати доступ до калькулятора калорій.
Метаболізм: вороги, які його уповільнюють
Як я вже говорив, у молодому віці організм сильно опікується, і ми можемо дозволити собі забути, що шматочок торта має тисячу калорій, що дві страви та десерт - це лише обід і що хліб їдять цілим, цілим маючи на увазі все, це просто тривіальний жест. Є щасливі люди, які все життя підтримують інтенсивний метаболізм. Але для більшості людей старіння призводить до 7-8 відсоткового зниження швидкості метаболізму через 10 років. Крім того, давайте не будемо забувати, що оселеність є в самому розпалі, ми проводимо багато часу в дорожньому русі, робочі місця в офісі, а забруднення є ворогом номер 1. Хоча детокс - це тема, якої багато хто уникає, яку багато фахівців висміюють, я не можу проте миримося з думкою, що ми оточені пластиком, ми їмо пластмасу, ми одягаємося в пластик, води морів, де мешкає риба, повні пластику, і сьогодні можна виміряти масивний вплив важких металів.
Насправді одне з найцікавіших інтерв’ю, яке я мав останнім часом, було у професора Йоана Недельку, від якого я вперше почув про те, що накопичення ртуті та алюмінію в організмі порушує функціонування метаболізму та що для зниження ваги недостатньо зменшити кількість калорій. Щодо пластику та інших шкідливих речовин, яким піддається людський організм, мушу згадати їх вплив на ендокринну систему, яка завдяки секреції гормонів регулює обмін речовин. Фахівці говорять не лише про розлади, які можуть призвести до відгодівлі, а й про проблеми з фертильністю, спричинені пластиком, токсинами, важкими металами. Вони накопичуються в глибокому жировому шарі, тому нам слід уникати набору ваги якомога більше, і ми повинні підтримувати відсоток жиру в організмі від 20 до 30 відсотків для жінок та 17-20 відсотків для чоловіків.
Метаболізм: їжа та хитрощі, які прискорюють її
Сумна правда полягає в тому, що ми не можемо ігнорувати екологічні умови, в яких ми живемо. Але ми можемо змінити свій спосіб життя, щоб покращити обмін речовин і, по суті, стан здоров’я на оптимальному рівні. Тоді ми можемо зробити кілька варіантів завантажити стільки, скільки зможемо захистити планету. Отже, першим жестом було б уважно поглянути на те, що ми споживаємо, вибрати їжу з якомога природніших джерел, без консервантів та добавок. В ідеалі нам слід уникати пластикової упаковки, алюмінієвої фольги, металевих банок. Тоді нам слід вибрати скло та їжу зі скляних банок.
Що стосується дієти, яка прискорює метаболізм, вона повинна містити в першу чергу біле м’ясо, яйця та рибу (курка, вирощена природним шляхом, і максимум дві порції риби на тиждень, оскільки вона може містити важкі метали): організм споживає більше калорій для перетравлення білки порівняно з енергетичними витратами, виділеними на жири та вуглеводи. Також слід їсти гострий перець, хрін, імбир, зелений чай та каву. Надзвичайно важливими є природні джерела мінералів і вітамінів, таких як йод, цинк, селен, хром і вітаміни групи В, такі як морепродукти, червоне м'ясо, йогурт та шпинат. Не можна забувати про маленькі і часті прийоми їжі, а також про вживання холодної рідини та гарячої їжі: організм спалює зайві калорії, щоб довести їх до оптимальної температури.
Метаболізм: їжа та жести, що уповільнюють його
Ідея полягає в тому, що ми не повинні повністю відмовлятися від певної їжі і ставати "святими". Але якщо ми помітимо, що голка ваги піднімається вгору, нам слід перетворити деякі продукти на випадкові побалування. Сюди входять м’ясні нарізки, ковбаси, жирне м’ясо, жирні сири, солодощі, білий хліб, сухофрукти, соки, алкоголь, випічка. Потрібно також забути різкі, голодні дієти, адже коли організм отримує надзвичайно мало калорій, метаболізм сповільнюється, і організм зберігатиметься, оскільки переходить у режим «мало виживання». Тривалий сидячий спосіб життя також зменшує швидкість спалення калорій. Тому добре рухатися чверть години за 45 хвилин.
Метаболізм: спорт це прискорює
Ще одним секретом хорошого обміну речовин є дотримання збалансованої програми вправ. Помірні фізичні вправи спалюють жир, але вправи високої інтенсивності призводять до збільшення м’язової маси та прискорення обміну речовин. Хоча я прихильник йоги та пілатесу, і щодня я проходжу 5, 6 км, але не забуваю вводити більш інтенсивні програми тренувань з обтяженням у свою щотижневу програму. Таким чином, я намагаюся відвідувати тренажерний зал 3 рази на тиждень, і одне з тренувань - з вагами.
Метаболізм: як на це впливає накопичення важких металів
Повертаючись до проблеми забруднення та накопичення важких металів в організмі, є дослідження, які показали, що вони обмежуються глибокими структурами тіла - жиром. І весь цей баласт, який неможливо усунути із сечею, може сприяти уповільненню метаболізму. Таким чином, якщо ми дієтуємо, займаємось спортом, п’ємо воду, а голка ваги не опускається, а аналізи крові в порядку, цілком можливо, що метаболізм порушується присутністю в організмі важких металів. "Згідно з дослідженнями, опублікованими в медичних виданнях, в організмі людини зберігається велика кількість важких металів, які потрапляють в організм через їжу, забруднення, воду. Я особливо маю на увазі ртуть та алюміній, які можуть накопичуватися у вісцеральному жирі. І якщо вони там застоюються, організм страждає. До того ж, коли ми старіємо, метаболізм перестає працювати оптимально, тіло задихається », - пояснює Шогоро Уемура, засновник японської інфрачервоної терапії Іясі Доме.
Метаболізм: переваги японської інфрачервоної сауни
Поняття "детоксикація" є ще одним суперечливим поняттям серед фахівців. Ходять чутки, що печінка і нирки добре виконують свою роботу і успішно виводять будь-які токсини з організму. Але ми не повинні забувати, що сьогодні людський організм переживає безпрецедентну атаку, якщо брати до уваги якість їжі, води та повітря. "Детоксикація дуже важлива, оскільки людський організм стикається з накопиченнями токсичних речовин, які він не може самостійно вивести. І коли ми говоримо про токсини, ми говоримо про важкі метали. Порівняльні дослідження показали, що алюміній виводиться не із сечею, а з шкірою - найбільшим органом тіла. Є багато людей, які пробують різні засоби для детоксикації за допомогою чаїв, соків, таблеток, але організм накопичує в глибині шкідливі елементи, такі як алюміній, які ці детоксикаційні засоби не можуть усунути ", - говорить японський фахівець. Отже, нам, можливо, не доведеться покладати свою надію на лікування соками та рослинними екстрактами, особливо якщо ми хочемо прискореного метаболізму, але ми не повинні нехтувати основним правилом життя якомога чистішим.
Приклад жителів острова Окінава часто наводять, коли йдеться про здоровий спосіб життя, який забезпечує довголіття: їх секрет - дієта, багата рибою, морепродуктами та чаєм, постійні фізичні навантаження та пошук мети в житті (що Ікігай з яких говорять усі, хто займається антистарінням). Крім того, ще одним елементом Далекого Сходу, який привернув увагу дослідників, була японська сауна з довгохвильовими інфрачервоними променями, які довели свою користь у збалансуванні обміну речовин. Дослідження тривали, і сьогодні ефекти регенерації організму доведені дослідженнями.
Терапія метаболізму та антистаріння
Людський організм надзвичайно складний і досі має багато невідомих для фахівців у галузі медицини, біології та фармакології. Ідеальна машина, її легко зруйнувати, важче збалансувати, про тіло потрібно піклуватися і поважати щосекунди. Психічна гігієна є обов’язковою, але це ще одна велика глава, яку варто вивчити. Ліки проти старіння ще перебувають у зародковому стані, і одним із напрямків дослідження є теломери, клітинні структури, швидке погіршення яких еквівалентно прискореному старінню. Зменшення швидкості, з якою ми живемо, може нам допомогти, як і зменшення кількості калорій для полегшення травлення. Крім того, перезапуск метаболізму є одним із способів оптимального використання поживних речовин для реконструкції клітин. Будь-яка вага, крім нормальної ваги, повинна нас насторожити, будь-які труднощі в схудненні повинні привести нас до лікаря, як і будь-які розлади пам’яті повинні змусити нас думати, що забруднення менше в дослідженнях і теоріях. і більше в організмі.