Метод 3R тиждень меню для схуднення Поточна жінка МАГ

Метод 3R заснований на дієті, багатій жирами, «домашніми» стравами та помітним зниженням цукру. Ось кілька ідей меню, які можна відкрити за тиждень.

Доктор Жан-Мішель БорисЕндокринолог

“Меню, яке пропонується, здебільшого занадто калорійне, щоб викликати втрату ваги. Наукові публікації це доводять: без зменшення споживання енергії неможливо схуднути. Ця дієта з високим вмістом жиру протипоказана пацієнтам з гіперхолестеринемією або серцево-судинними захворюваннями в анамнезі. "

Агнес МіньйонакДієтолог-дієтолог, засновник сайту дитячий стіл.com

«Ця дієта сподобається любителям традиційних або органічних продуктів, які люблять готувати. В іншому випадку виключення оброблених харчових продуктів обмежує вибір та ризикує створити одноманітність. Хороший момент: сушені та жирні фрукти, які забезпечують омега 3 та 6, клітковину та мікроелементи. "

Рекомендовані продукти:

- сири вершкове, вершкове та сире молочне
- яйця
- жирне м’ясо, субпродукти, кістковий мозок
- жирна риба
- овочі
- бобові
- олійні (горіхи, мигдаль, фісташки, насіння чіа тощо)
- фрукти (контрольована кількість)
- темний шоколад (≥ 70% какао)
- незаймана та органічна кокосова олія, незаймана та органічна червона пальмова, відмінна та органічна оливкова олія.

Їжі, якої слід уникати:

- хліб, макарони, манна каша
- картопля
- цукор, газовані напої, кондитерські вироби
- поліненасичені олії (ріпак, волоські горіхи, льон, соняшник, кукурудза, насіння винограду тощо)
- маргарини
- готові страви
- сухі сніданки
-легкі вироби
- пастеризоване та UHT молоко.

Моє меню на тиждень:

Більше 300 можливих комбінацій відповідно до ваших бажань та вашого апетиту.

ВХОДИ

Маленький салат з південного заходу: жуйки, печінка, зварені круто яйця, помідори ...

Сира шинка, помідори моцарелла (оливкова олія)

Домашній овочевий суп з вершками (без картоплі)

Авокадо, креветки, майонез (арахісова олія)

Огірковий салат з вершками (мінімум 35% жиру)

Салат з ендівії, волоські горіхи, рокфор, вінегрет з оливкової олії

БЛЮДА

Смажена курка і рататуй

Невелика солона сочевиця з гусячим жиром

Скумбрія, запечена (помідори, перець, цибуля та оливкова олія)

Качині грудки та кабачки запечені (сир та вершки)

Мусака (крем замість бешамелю)

Папілот тріски на вершковому маслі та жулієні овочі

ДЕСЕРТИ

Фруктовий салат

Панна котта (з фруктовими кулі)

Сир з сирого молока

Цілий йогурт або грецький йогурт (без додавання цукру) + вершки

Компот (без додавання цукру)

Мус із темного шоколаду (будинок)

Сніданки LA CARTE

Чай, кава або кокосова кава

+ ВИБІР:
• 2 або 3 яйця в омлеті (приготування на кокосовій олії) + 1 скибочка цільнозернового хліба + сир з молочним сиром + 1 вичавлений апельсин.

• 2 або 3 яєчня з беконом на грилі (готування на вершковому маслі) + сир з молочного сиру.

• 3 скибочки хліба з непросіяного борошна, змащеного маслом + варення + 1 варене яйце.

• 1 чаша домашнього мюслі: вівсянка (та/або жито, дрібний спельта ...) + олійні культури (мигдаль, волоські горіхи, фундук ...) + грецький йогурт + стружка темного шоколаду (≥ 70%) + насіння чіа + 1 фрукти.

---