Салат з булгура, кабачків та моркви - вегетаріанський рецепт
На даний момент я дуже хочу салат, але також їсти гарячим, тому я вибрав мій теплий салат з гарною сумішшю крохмалю, але також багато овочів, для повноцінне та збалансоване харчування. Цей тип рецептів дуже швидко готується і дозволяє мені з великим задоволенням з’їсти велику кількість овочів. Крім того, маленький дотик пластівців мигдалю приносить невеликий хрускіт, який дуже приємний у роті, суміш текстури, яка мені особливо подобається.
Ще одна перевага цього салату: відсутність м’яса означає, що мій шлунок може трохи відпочити, будучи таким ледачим! Отже, якщо ви потрапили в таку ж ситуацію, як і я, трохи підніміть ногу на м’ясо і скажіть мені, чи це допомогло вашому шлунку працювати ефективніше (чи ні).
Теплий салат з кабачків та моркви
Порції 2 людини
Безлактозна дієта, веганська, вегетаріанська
Інгредієнти
- ▢ 140 г булгура
- ▢ 1 жовта морква (и)
- ▢ 1 фіолетова морква
- ▢ 1 кабачок
- ▢ кілька листочків м’яти
- ▢ коріандр
- ▢ цибуля-цибуля
- ▢ базилік
- ▢ сіль
- ▢ чорний перець
- ▢ лимонний сік
- ▢ 1 жменька мигдалю
- ▢ 2 ст. олія фундука
- ▢ 1 ч. Л. порошковий овочевий відвар
- ▢ 100 мл води
Інструкції
Тобі подобається ? Тоді закріпіть на Pinterest! Поділіться своїми досягненнями в Pinterest, оцініть його зірками або залиште мені невеликий коментар під статтею, щоб підтримати мене! Позначте мене @geekettecuisine & #geekettecuisine, щоб я бачив ваші досягнення !
Цей смачний салат може бути нескінченно налаштовувати із сезонними овочами, а також іншими крупами, такими як кіноа, рис, пшениця ... Це вам залишається, щоб розважитися на кухні та уявити власну варіацію цього рецепту !
А ти, вона спокушає тебе цим теплим вітамінним салатом ?