Методи імператриці Єлизавети Австрійської для схуднення та інші відхилені дієти в історії
У людей, нащадків тих гомінідів, які пережили напасті та голод, і їм вдалося продовжувати рід, мало біологічних механізмів витрачати надлишкові калорії, але вони мають багато чого адаптувати до низькокалорійної дієти та накопичення жиру.
"Ось чому так важко схуднути і особливо зберегти цю втрату", - сказала Клотільда Васкес Мартінес, фахівець з ендокринології та дієтології, директор магістерської програми з ожиріння в Університеті Рей Хуана Карлоса в Мадриді. Іспанський El Pais.
До відкриття пеніциліну та антибіотиків жири зберігали людину в живих, поки організм боровся із хворобою, і тому смак та естетика схилялися до більш міцних та повних анатомій. З моменту втручання допомоги цих препаратів, поява товстуна почала асоціюватися з популярними заняттями, а струнка талія, з елегантністю і хорошим смаком.
Схуднення трохи складніше, ніж зменшення калорій та фізичні вправи. Це ніколи не повинно виходити з медичної сфери, тому що "баналити і встановлювати безпідставні дієти означає погіршити ситуацію". Нещодавно почали вивчати роль гормонів, кишкової флори, забруднення та хімічних речовин у формуванні більшої чи меншої тенденції до набору ваги.
При цьому спостерігається т.зв. парадокс ожиріння, згідно з яким люди старше 70 років із кількома зайвими кілограмами частіше переживають серцево-судинні проблеми або певні інфекції, ніж худіші, говорить Клотільда Васкес.
Переважання естетики над здоров’ям, особливо серед жінок, є постійним явищем в історії і призвело до відхилених ініціатив, які загрожували життю лише для досягнення бажаної цифри.
* ДИВНІ МЕТОДИ ІМПЕРАТОРА SISI ДЛЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ СИЛУЕТА
Милий і веселий образ, створений фільмом для імператриці Єлизавети Австрійської, "Сісі", яку зіграв Ромі Шнайдер, мав мало спільного з імператрицею, яка страждала на булімію та анорексію. не соромтеся застосовувати різні методи, щоб підтримати свою вагу 50 кілограмів (на висоті 1,72 м) і талія всього 47 сантиметрів.
Одружена у віці 16 років з імператором Австрії Францом Йосифом, її одержимість вагою почалася у віці 25 років і посилилася з чотирма вагітностями, згідно з книгою, присвяченою їй Габріеле Праскі-Біхлер. Імператриця боролася на два фронти проти ваг: їжа та шалена діяльність.
У нього був дуже короткий перелік продуктів харчування, і, коли це було можливо, уникав їсти в громадських місцях. Харчувався переважно сирим філе, яловичиною, куркою, оленями та куріпкою. Великий любитель молока, у своїх подорожах він перевозив корів, кіз, щоб завжди мати його в своєму розпорядженні. Ця сувора дієта чергувалася з періодами, коли його фарширували солодощами та тістечками.
Імператриця намагалася залишатися активним якомога довше. Він займався гімнастикою, а решітки та кільця були встановлені у всіх палацах. Він катався кілька годин і займався фехтуванням, плаванням, пішим туризмом та велоспортом. Його прогулянки в полі тривали шість годин, на невдоволення дам. У її аудиторіях не було стільців, і вона ходила, слухаючи доповідачів.
Ця система життя швидко наклала свій відбиток на здоров’я. З 44 років вона страждала на ішіас, ревматизм, неврити та набряки, спричинені недоїданням, і стала дратівливою. У віці 50 років шкіра сильно постраждала, як і зуби, і вона стала носити фату і відмовлятися від портретів. Останні були зроблені у віці 30 років. Вона взяла з собою коробку, в якій знаходився морфій та кокаїн.
* ІТOUBUL "TUBERCULOS"
На початку XIX століття ідеал краси представляли не енергійні та здорові жінки, а більш готичний вигляд, ідеально втілений музою вікторіанської ери Елізабет Сіддал (1829-1862). Ця лондонська модель позувала багатьом художникам прерафаелітів, а її струнке тіло, дуже біла шкіра та руде волосся стали дуже популярними. Хоча вважалося, що у Сіддаля туберкульоз, зараз це вважається він страждав на анорексію і що це було опіатна залежність.
"Туберкульозний" аспект - надзвичайно худа людина, біла шкіра і темні кола - це було ідеалом багатьох жінок. Як зазначає книга Джоан Джейкобс Брумберг «Пісні дівчата: історія анорексії Нервоза», у вікторіанську епоху матері та дочки дуже подбали про те, щоб їх апетит до їжі не залишав поганого враження від того самого бажання сексу.
Вважалося, що гостра їжа та м’ясо стимулюють лібідо. Це був час, коли випадки анорексії почали множитися, і настав час досягти бажаної ваги. Тенденція була уникати сонячних променів і відмовитися від вітаміну D; здавати кров, навіть більше, ніж було доцільно; пити оцет, щоб підтримувати блідий вигляд шкіри.
* ТЕНІСНА ДІЄТА
Один з крайніх методів схуднення, стрічковий дієта, складається проковтуючи яйця цього кишкового паразита, щоб, ростучи, він поглинав те, що їсть його “господар”. Однак цей метод призводить до недоїдання і може спричинити безліч захворювань, такі як менінгіт, епілепсія, проблеми із зором, і якщо солітер поширюється на підшлункову залозу, це може спричинити смерть.
Рішення для позбавлення від солітера не менш страшне. Для початку "господар" повинен був припинити годувати цього внутрішнього монстра. Потім він сидів із відкритим ротом перед тарілкою з їжею, щоб стрічковий черв’як, залучений запахом, виходив на пошуки їжі. Легенда стверджує, що Марія Каллас, ускладнившись тим, що мала зайву вагу, вона вдалася до цього різкого методу відновлення фігури, але це ніколи не могло бути підтверджено.
Хоча це здавалося б минулим, Яйця солітеру, офіційно заборонені, продаються в Інтернеті. У 2013 році у пресі з’явився випадок із жінкою з штату Айова, США, яка ковтнула одну, щоб схуднути, але їй довелося піти до лікаря і розповісти всю історію, коли їй стало погано. В даний час існують антибіотики для позбавлення від цього паразита, який можна ненароком потрапити в їжу.
* СВІТЛО ЯК МОЛИНКА
Однією з багатьох стратегій, що використовуються тютюновою промисловістю для залучення жіночого сектору, є визначення куріння з дією схуднення. У 20-х роках тріумфальним був вигляд молодих плескачів, емансипованих жінок з короткими стрижками. Куріння підкреслювало чоловічу сторону.
Голлівудські зірки, якщо вони були спокусливими, незалежними, привабливими та загадковими, завжди мали сигарету. Крім того, акт куріння замінив акт вживання їжі, перекусити або з’їсти солодощів, що вплинуло на масштаби. На які багато торгових марок тютюну вказували швидко. Оголошення Lucky Strike закликало "сигарету Lucky замість солодкої" підтримувати свою форму.
Ця рекламна тенденція зберігалася до 1970-х років, коли довгі та тонші, ніж зазвичай, сигарети асоціювались із худенькими, елегантними та модними жінками (Національне агентство преси AGERPRES).