Ми будуємо корівник для кожного дитячого села »Hinterthurgauerin забезпечує свіже молоко
«Ми будуємо корівник для кожного дитячого села»: Хінтертургауерін забезпечує свіже молоко для дітей-біженців
Б'янка-Марія Ексл-Прейш з Біхелзе допомагає тибетським дітям в Індії. Наприклад, з будівництвом корівника за швейцарським зразком.
За допомогою свого фонду Б'янка-Марія Ексл-Прейш (передній центр) сприяє здоров'ю дітей тибетських біженців.
Маленька жінка з великими сіро-блакитними очима може стати голосною. А саме, коли щось для неї важливо. "Я типовий баварець", - каже вона з посмішкою. Але Б'янка-Марія Ексл-Прейш не просто стає голосною, вона ще й подає руку. Якщо вона хоче щось зробити, то зробіть це як слід. Це вже було з її навчанням.
Від економіки до науки про харчування
Спочатку вона вивчала бізнес-адміністрування, але незабаром зрозуміла, що ця тема їй не подобається. Тож рішучий мешканець Мюнхена закінчив ступінь з харчових наук, а також продовжив ступінь доктора. У той час вона ніколи не могла б подумати, що це навчання колись стане в нагоді для благодійної діяльності. Десятиліттями вона працювала в Nestlé у галузі науки про харчування в Німеччині та Швейцарії, останні кілька років в Азії та Австралії. Десять років тому вона переїхала зі своїм чоловіком Ульріхом Прейшем з Вінтертура до Біхельзе, де його батьки володіли будинком для відпочинку в Нідервізі. Після капітального ремонту відокремлений будинок став їхнім будинком. Але Б’янка-Марія підтримувала зв’язок із широким світом особливим чином.
Діти Тибету прагматично допомагають у стійлах для корів
Б'янка-Марія, яка вважає за краще, щоб до неї зверталися з іменем, прагне допомогти тибетським вигнаним дітям в Індії. Жвавими жестами та одним-двома рулонами очей вона розповідає, як це сталося. Коротше кажучи: аварія на їзді, потрійний перелом тазу, тривала реабілітація та зустріч у фітнес-центрі «Мій тренажерний зал» у Вілі дали 67-річному віку особливу долю дітей тибетських біженців в Індії. На сьогоднішній день у восьми дитячих селах все ще живе близько 8000 дітей у віці від 5 до 18 років. "Власники фітнесу Тендар і Долма Шицецанг говорили про ці ТЦВ, тибетські дитячі села, в Індії", - каже вона.
"Я був вражений і зачарований, і в 2013 році взяв на себе спонсорство п'ятирічної дівчинки, яка щойно приїхала з Тибету".
Потім було кілька візитів. Візити, під час яких вона контактувала з прихильними помічниками. Незабаром вона читала лекції з питань харчування для лікарів та медсестер у тибетській лікарні в Дарамсалі. Нарешті, вона навчила 200 домашніх матерів з восьми дитячих сіл. Їм часто доводиться забезпечувати своїх протеже різноманітними продуктами, без холодильників та морозильних камер.
Перші корови переїхали в новий сарай у вересні 2019 року.
Вона оплачувала свої рейси власним коштом, а книгу про тренінги з харчування надрукувала на власний рахунок. Зараз ІКТ Німеччина (міжнародна кампанія за Тибет) покриває витрати. Аналіз харчування, який заохочував спеціалізований тренер домашньої мами Калсунг Шарлінг, показав, що діти страждають від дефіциту кальцію та білка. Деякі вітаміни групи В і, ймовірно, вітамін А також були нижче рекомендованої кількості. "Овочів багато, але порції дуже маленькі". Але як можна покращити цю ситуацію? Звичайно, у Нестле могли попросити сухого молока, оскільки діти навряд чи отримують молоко через фінансове становище. Щоденна склянка молока на 250 мл могла б вирішити проблему кальцію та білка одним махом. Додаткове яйце і трохи більше овочів вирішили б усі проблеми, оскільки раціон був загалом збалансованим, мабуть, кращим, ніж у більшості «сучасних» країн. "Але ми хотіли стійкого рішення". Після тривалого мозкового штурму та великої кількості чашок "Імбирного медового лимонного чаю" вони вирішили:
«Ми будуємо корівник
для кожного дитячого села ".
Побудова сараю та придбання корів - це нікуди нелегкий проект. Особливо не в тому випадку, якщо все це планується із Швейцарії та реалізується в Індії. Невдовзі Б’янка-Марія Ексл-Прейш стала зрозумілою, що таке починання завалить її як приватну особу.
Хоробрий старт з великою професійною підтримкою
Тож вона створила фонд з капіталом у 50 000 швейцарських франків: Фонд дітей Сноуланда. "Сноуленд - це назва для Тибету", - пояснює вона цю назву. У травні 2017 року настав час: фонд і разом з ним добре зв’язана опікунська рада були готові до проекту корівника. Б'янка-Марія активізувалася і зробила себе і почула долю тибетських дітей. Для цього не повинно було бути голосно. Вона сміливо зв’язалася зі швейцарською асоціацією корів-молочниць. Незабаром після цього зв’язався інженер сільського господарства та фахівець з корів Ганс Зісвілер, заступник директора компанії з торгівлі худобою Vianco. Він з ентузіазмом ставився до проекту і надав своє ноу-хау безкоштовно. "Потім він зачарував центральну швейцарську стабільну будівельну компанію" Крігер ", щоб вони могли безкоштовно скласти для нас плани", - з посмішкою пояснює Б'янка-Марія.
Фонд також підтримує навчання дітей біженців.
Все пішло за планом, і президент Опікунської ради незабаром поїхав до Індії з Гансом Зісвілером - з планами забудови та грошима численних швейцарських донорів. «Стайня працювала протягом року, після чого знадобився ще рік для детальної роботи. Деякі проблеми було непросто вирішити на відстані між Швейцарією та Індією ". Але час настав: у вересні 2019 року Б'янка-Марія знову поїхала до Індії з Гансом Зісвілером, щоб урочисто відкрити стайню. Якраз вчасно до великого фестивалю прибуло п’ять корів із трьома телятами. "Ми визначилися з породою, яка наполовину є індійською, а наполовину джерсі". Знайти корів не було проблемою. Б'янка-Марія пояснює, чому це так:
«Навряд чи хтось знає, що Індія
має одного з найбільших виробників яловичини у світі ".
Зараз у стайні та у корів досить добре. “На жаль, корова загинула від пасовищних кольок, бо винні засіяли луг надзвичайно великою кількістю конюшини. Крім того, народилися два бички-бички. Ось чому ми хочемо в майбутньому працювати із сексуальним насінням і сподіваємось збільшити поголів’я корів », - говорить Б’янка-Марія Ексл-Прейш, яка багато дізналася про вирощування та розведення корів. І, можливо, їй незабаром вдасться поглибити ці знання, коли вона побудує ще одну стайню в іншому дитячому селі. "Але спочатку ми набуваємо тут досвіду", - каже вона з посмішкою.
Безкоштовно: перший дзвінок для індійських корів
Наразі вона сподівається незабаром поїхати до Індії. Зазвичай вона проводить два місяці у дитячих селах навесні, цього року поїздку скасували через Корону. Якщо це вдасться пізньої осені, Б’янка-Марія також візьме у валізу коров’ячий дзвінок, як вона пояснює: «Наш сусід Крістіан Фейз, фермер« у Грунді », є одним із постійних донорів нашого фонду. Він дав мені дзвоник для однієї з індійських корів ".