Ми готуємо літню рибу на Франції блю Ельзас
З понеділка по неділю о 10:03
Карпаччо або м’ясо на грилі, на барбекю або на планчі, брошеті або папілоті, Літо часто римується з рибою і змушує вас насолоджуватися без комплексів завдяки морепродуктам. Дійсно, риба, яка містить менше калорій, ніж м’ясо, є ідеальним активом для розваги зберігаючи фігуру.
Риба, багата білками, вітамінами, мінералами та омега-3, має дуже привабливі характеристики для нашого здоров’я. Як частина різноманітної дієти, важливо їсти рибу принаймні два рази на тиждень.
Ми готуємо літню рибу разом із Крістофом Пужолем, шеф-кухарем ресторану A la Truite в Іллхаузерні сьогодні вранці з 10 до 11 ранку.
Ваші рецепти 03.88.25.15.15
Ельзас - Страсбург: Крокодил повертається в клуб зірок Мішлена
31 січня 2021 року
Після кількох місяців роботи легендарний страсбурзький ресторан Au Crocodile знову відкрив свої двері в січні 2020 року. З новим начальником на кухні Роменом Брійо, який виграв свою першу зірку Мішлена.
Ельзас: перша зірка шеф-кухаря Жиля Лейнінгера, секретар Jardin Secret у La Wantzenau
30 січня 2021 року
Жиль Лейнінгер, якого прозвали вікінгом, за темперамент воїна і здатність ніколи не відпускати, щойно отримав першу зірку в путівнику Мішлена. Цей значок, який нагороджує майже 25 років кар’єри шеф-кухаря Таємного саду в Ла-Ванценау.
Ми готуємо шпинат з Францією Блю Ельзас
29 січня 2021 року
Шпинат - це як суп чи риба: страва, яку ми ненавидимо і яка лякає нас, коли ми маленькі, але яку ми любимо, коли дорослі.
Ми готуємо зимові овочі на Франції Блю Ельзас
28 січня 2021 року
Набридати зимовими овочами неможливо, потрібен лише дотик фантазії, щоб скрасити свої тарілки.
Ми готуємо грушу разом з France Bleu Alsace
27 січня 2021 року
Хороша груша, вона порадує вас від аперитиву до десерту !
Ми готуємо сочевицю разом із France Bleu Alsace
26 січня 2021 року
Сочевиця є засвоюваною бобовою рослиною і дуже багата клітковиною.
Ми разом готуємо зимову рибу на Франції Блю Ельзас
25 січня 2021 року
Як і фрукти та овочі, риба також має свої сезони.