Ми їмо пластик без нашої волі Як уникнути цього мобільного
Пластик невіддільний від нашої їжі; їжа переробляється в пластиковій тарі, транспортується, зберігається і навіть нагрівається або подається в контейнерах, виготовлених з того ж матеріалу. Недавні дослідження показують, що це може викликати у вас занепокоєння.
Витік пластичних речовин
Процес, при якому дрібні частинки матеріалу потрапляють у їжу з контейнерів, називається «витоком». Це трапляється майже у всіх пластикових контейнерах, визнаних хімічною промисловістю, але кількість варіюється і вважається нешкідливою для великих виробників, як показує ApolloLife .
Витік є більш вираженим, якщо пластик нагрівається або торкається жиру, солоної або більш кислої їжі.
Дві речовини, що містяться в пластиці, представляють реальний ризик для здоров'я, це бісфенол та фталати.
Бісфенол А (BPA)
Бісфенол міститься у багатьох пластикових виробах, які ми часто використовуємо. Це ендокринний руйнівник, що означає, що він має здатність перешкоджати нормальному функціонуванню гормонів, особливо естрогену. Це може призвести до проблем з розмноженням.
Одне дослідження показує, що люди з високою кількістю BPA в сечі часто страждали на діабет, захворювання серця та печінки. Це також може збільшити ризик ожиріння та раку молочної залози, може вплинути на нормальне функціонування клітин мозку та здатність пам’яті.
Для чого застосовується бісфенол?
Він часто використовується у виробництві дитячих пляшок, пляшок з водою, спортивного обладнання, стоматологічних виробів, лінз для окулярів, компакт-дисків, DVD-дисків та побутового обладнання.
ПВХ - надзвичайно використовуваний матеріал, і для того, щоб зробити його більш м’яким і гнучким, додають фталати, які можуть потрапляти під час контакту з їжею, особливо коли вона гаряча або жирна.
Як і BPA, фталати руйнують гормони, в даному випадку тестостерон, чинячи надзвичайно шкідливий вплив на репродуктивну систему чоловіків. Одне дослідження навіть показало, що вагітні жінки, які контактували з великою кількістю фталатів, народжували хлопчиків з легкими вадами розвитку статевих органів.
Ці речовини також можуть викликати астму у дітей, знаходячись навіть у дитячих лосьйонах, порошках та шампунях.
У тому, що ми знаходимо фталати?
Фталати містяться в харчовій упаковці, контейнерах для таблеток, матеріалах для одягу (тих, що імітують хутро, шерсть), електроізоляційних матеріалах, дитячих іграшках, електронних аксесуарах, клеї, клеях, фарбах, засобах для догляду за тілом (духи, макіяж, лак для нігтів, рідке мило, лак для волосся).
Що ви можете зробити, щоб цього уникнути?
Уникайте продуктів, що зберігаються в полікарбонатних контейнерах (вони позначені літерами ПК або цифрою 7), спробуйте написати на них, що вони не містять бісфенолу А. Також уникайте контейнерів з ПВХ (номер 3 або букв ПВХ). Переконайтеся, що там написано, що їх можна використовувати в мікрохвильовці, перш ніж нагрівати їх у духовці. Не використовуйте при пранні дуже агресивні миючі засоби, оскільки вони сприяють витоку шкідливих речовин.
Намагайтеся якомога більше зберігати їжу в скляних або керамічних мисках і використовуйте скляні пляшки замість пластикових.