Ми їмо румунську лише кілька місяців на рік
Дієтолог: Піца - це невинна їжа
Дрібні виробники на ринках збунтувались у кількох містах
Румуни багато витрачають на їжу, але її також викидають. Прості прийоми, щоб уникнути харчових відходів
Доктор Беатріс Малер, про нові обмеження: "Ніяких змін не відбувається". Яке пояснення
Свідчення румунки з Великобританії, яка запропонувала протестувати вакцину проти COVID
Чому молдавани з-за кордону пішли на вибори: «Ми прийшли, щоб врятувати нашу країну. Наша країна кличе про допомогу "
Фільм про пожежу в П'ятра-Нім
Шокуючі свідчення про пожежу в ATI Neamț
Свідчення дружини про лікаря-героя Каталіна Денчіу
Хоча ми могли б прогодувати всю південно-східну Європу румунськими продуктами, щороку країна продовжує надходити на сотні тонн їжа за що ми платимо майже 5 мільярдів євро.
На початку осені кілограм яблук коштує 8 леїв і 49 бані. Італійський паспорт робить ці яблука дорожчими. На жаль, знову дев'ять сортів яблук з району, лише два - румунські. Різниця між ними - максимум у розмірі та кольорі, але румунські коштують удвічі дешевше.
Усього за 100 кілометрів від Бухареста Лючан Бутой має фруктовий сад 70 га. З нього кілограм яблук залишає лише два леї. Окрім посередників, він воює зі злодіями, які крадуть його дерева, з податковою інспекцією, яка бере з нього більше податку, ніж отримує допомогу з європейських грошей і з часом. Цього року дощі зіпсували значну частину врожаю, тому що вони промили лікування, яке він надав деревам.
Яблука для промисловості - це ті, що переробляються на соки, оцет або пресерви. За кілограм він отримує менше, ніж коштує їх збирати, тому воліє кинути їх у полі. Не маючи холодильника для зберігання фруктів до весни, багато фермерів Дамбовиці продавали свої сади.
«У нас в районі було близько 600 гектарів дерев. Зараз залишилось лише 100 гектарів. Він прибрав дерева, і вони посадили кукурудзу ", - сказав виробник плодів Люсіан Бутой.
Керівники великих магазинів бачать на полиці ще одну реальність! "Більшість продуктів, які ми продаємо, є виробляється в Р. оманія. Ще приблизно 3-4 роки тому овочі були винятком. Це змінилося. Р - 98% компаній, з якими ми працюємо, - це румунські компанії. Компанії, які, так, можуть також імпортувати продукцію з-за кордону ", - сказав Олександр Влад, виконавчий директор мережі гіпермаркетів.
У 2013 році, тому що я мав винятковий сільськогосподарський рік, ми експортували більше. Ми знову стали зерносховищем Європи. Кордон перетнули 4,7 млн тонн пшениці, 3,2 млн тонн кукурудзи та 1,4 млн тонн насіння соняшнику. Незважаючи на хороше виробництво, ми все ще вдаємось до імпорту. Цукор, свинина та фрукти є одними з найбільш імпортних продуктів. Наприклад, Румунія експортувала понад 40 разів більше фруктів, ніж експортувала.
Крім того, завдяки імпорту продовольства розвиваються реальні мережі, за допомогою яких держава та споживачі обдурюються.
Найвідоміша схема шахрайства - так звана карусель. Свинина його привозить з-за кордону посередник, і для цього створюється компанія, яка імпортує кілограм м'яса за дуже низькою ціною, скажімо, 6,5 лей. Потрапляючи в країну, товарів продають на склад на 50% більше. З моменту перетину кордону посередник повинен сплатити свої пожертви державі протягом 55 днів, але він не платить ні ПДВ, ні податку на прибуток. Тільки з ПДВ держава втрачає понад 43 000 леїв за кожен постріл, але за 55 днів до країни потрапляють десятки пострілів, наповнених м’ясом. Після закінчення цього терміну компанія продається.
"Дуже мала кількість людей краде багато грошей з бюджету. І ці гроші або годують корупція, або їх вивезуть за межі країни ", - сказав адвокат Габріель Біріш.
З Румунії виїжджає майже все: від меду, шоколаду та ковбас, до маргарину та індички.
Румунські виробники продуктів харчування побоюються, що через кілька років все більше іноземців купуватимуть сільськогосподарські угіддя та фермерських господарств у нашій країні, їжа піде на експорт, і ми будемо їх імпортувати, але за значно вищими цінами.
Щоб побачити, як мало заробляють румунські виробники своєю працею, ми порівняємо літр молока та літр кислого напою. Навіть якщо виробляти літр молока, час виробництва набагато довший і дорожчий, ціна, як не дивно, нижча, ніж для соку. За вмістом сік містить цукор, карамель, підкислювач та ароматизатори, а молоко - білки, вуглеводи та ліпіди.
На Digi24 ми показуємо вам цього тижня "Румунію з тарілки". Ми розмовляємо зі спеціалістами і бачимо, наскільки здоровою є їжа, яку ми їмо щодня, і які небезпеки ховаються в традиційних стравах. Від лікарів ми також з’ясовуємо, чому кожен третій румун має зайву вагу і що нам потрібно знати, вибираючи дієту. Ми також заходимо до магазинів і дивимося, чому нам потрібно уважно дивитись на ярлики. Там ми також виявляємо, що насправді ми з’їдаємо більше імпорту, тоді як наша продукція знаходиться на полицях іноземців. Ми дивимось на те, як румуни пройшли за 25 років від покупок на картці до великої кількості гіпермаркетів. Тому Digi24 показує вам, що смаки обговорюються, і здоров’я має входити в щоденне меню.