Ми несвідомо їмо хліб, цукор, жир і сіль

Згідно з доповіддю, надісланою Дирекцією громадського здоров’я Бістріца-Нессауд, метою Всесвітнього дня продовольства є "попередження громадської думки про важливість їжі та зміцнення солідарності у боротьбі з голодом, недоїданням та бідністю".

За даними цитованого джерела, оцінка стану харчування та харчування населення, проведена в 2011 році Національним інститутом охорони здоров’я при Міністерстві охорони здоров’я, показала, що румунське населення має переважно нездорову дієту. На даний момент Румунія знаходиться на третьому місці за ожирінням, тобто кожен четвертий румун страждає ожирінням.

За словами фахівців інституту, дієта румунів характеризується високим споживанням загальних жирів і білків, набагато більшим одиничним співвідношенням між жирами тваринного та рослинного походження, недостатнім споживанням вуглеводів та харчових волокон (1/3 необхідного) та недостатнім споживанням кальцій, магній і селен. У той же час дієта румунів містить подвійне споживання солі порівняно з рекомендованими значеннями. Найчастіше вживаються продукти харчування в Румунії - це м’ясо та м’ясні заготовки, яйця та молочні продукти, хліб та цукор, а на протилежному полюсі - риба, бобові, жирні фрукти та натуральні соки. 60% суб'єктів у досліджуваній вибірці (62,4% чоловіків та 57% жінок) мали надлишкову вагу та ожиріння на основі надмірної дієти, не гіперкалорійної, але переважно орієнтованої на продукти тваринного походження з високим вмістом жиру, що було пов'язано з відсутність фізичних навантажень. Вимірювання артеріального тиску показало підвищений відсоток гіпертоніків (17,8%) ", - йдеться в комюніке.

Як результат, Дирекція громадського здоров'я м. Бістріта-Насоу спільно з мерією м. Бістріта має на меті провести низку освітніх та інформаційних заходів щодо здорового харчування у школах мікрорайону, повідомляє директор Заступник DSP, доктор Дойна Петрі.

Що ви робите, щоб зберегти свою вагу під контролем?

---