Ми пояснюємо, чому ви завжди повинні їсти фрі з майонезом
Ми представляємо вам наступні докази: майонез - це просто найкраща приправа для з’їдання картоплі фрі.
Ми представляємо вам наступні докази: майонез - це просто найкраща приправа для з’їдання картоплі фрі.
Пора відновити несправедливість. Культ кетчупу, зірка Будинку Хайнців, відволікав нас від істини: ми завжди повинні їсти фрі з чимось жирним, вершковим і злегка пікантним. Поки майонез підсилює хрустку і жирну природу картоплі фрі, зберігаючи при цьому найкращі сили, кетчуп топить їх незначною солодкою сумішшю помідорів.
Кетчуп чи нічого, насправді ?
Занадто багато людей живуть з маніхейським поглядом на приправу там, де завжди є політика: кетчуп чи нічого. Майонез постійно страждає від одного і того ж упередження: він занадто жирний. І все-таки ніхто ніколи не рахував калорій, харчуючись картоплею фрі. А жир ідеально поєднується з картоплею. Хто хоч раз їв пюре з томатним соусом ?
Mayo, вигідний та універсальний
Цифри говорять самі за себе. У 2013 році продажі майонезу перевищили продажі кетчупу, продавши 2 мільярди доларів проти 800 мільйонів доларів. Головною якістю майонезу є його універсальність. Шеф-кухарі часто використовують його для покращення страв або заправок, тоді як кетчуп - це лише занурення в нього картоплі фрі. Сумно, чи не так? Єдиною різновидом кетчупу, так би мовити, був би соус для барбекю.
Кетчуп, солодкий та моноташ
Кетчуп - це чистий продукт харчової промисловості, оцинкований роками добре продуманої реклами. Як і Nutella (занадто солодка), кетчуп може похвалитися своїм неповторним секретним рецептом. І точно, ви не можете самостійно відтворити цей соус, тоді як майонез - так. В черговий раз перевершує майонез. Його також можна відхилити за смаком: з імбиром, часником, базиліком, трюфелем, чилі або васабі. Все просто, майонез ідеальний. Осиковий кетчуп, майонез скидає вас з трону, приправа No1, у серцях американців.