Ми пояснюємо все про лікарський гриб Чага
Якщо ви любите суперпродукти, ви, можливо, вже чули про цілющі гриби. Найвідоміші з них - рейші та шиітаке. Але це не єдині! Сьогодні ми запрошуємо вас відчути силу гриба Чага, прозваного «королем рослин». Потрібно сказати, що зацікавленості в ньому не бракує, особливо якщо мова йде про зміцнення імунітету.
Відкриття Чаги, "діаманта лісу"
Чага або похила поліпова руда (Inonotus obliquus) - це гриб, який походить із холодних регіонів, де дуже добре переносить екстремальні температури. Таким чином, він однаково добре росте в Росії, як у Канаді та в багатьох районах північної півкулі.
У своєму природному стані чага росте переважно на березах (Betulaceae), яких шкідників харчується своїми поживними речовинами. Це легко впізнаваний гриб у лісі завдяки своєму первісному вигляду: не маючи ступні, Чага нагадує спалене вугілля. Повний його розвиток може зайняти кілька років, ширина до 40 см.
Урожай Чаги проходить протягом року. Але робити їх потрібно обережно, щоб дати можливість грибку регенерувати. Після висихання в основному використовується для виробництва харчових добавок. Оскільки чага є визнаним лікарським грибом, особливо в Азії, де його споживають століттями. Йому, серед іншого, надаються властивості зміцнювати та стимулювати імунну систему.
Ідеальний склад для імунітету
Чага містить багато активних інгредієнтів та поживних речовин, які сприяють функціонуванню імунної системи та профілактиці захворювань [1]. Під його цікавим виглядом знаходиться одна з найбагатших антиоксидантів суперпродуктів у світі! Дійсно, він складається з 25% активних антиоксидантів, включаючи бета-глюкани, меланін, феноли та супероксиддисмутазу (СОД).
Чага також містить інші корисні речовини, корисні для імунітету. Серед них можна відзначити наявність вітамінів групи В (В1, В2, В3, В5) та вітаміну D. Вітамін В1 (тіамін), наприклад, є імуностимулятором, тоді як вітамін В5 (пантотенова кислота) бере участь у формуванні антитіл . Що стосується вітаміну D (кальциферолу), він стимулює захисні сили та активує макрофаги (білі кров'яні клітини). Він також здатний знижувати активність імунної системи у разі надмірної реакції (алергія, наприклад).
Нарешті, Чага містить цинк, мідь та селен, які відіграють важливу роль у імунітеті.
Інші переваги Чаги
Чага не тільки благотворно впливає на імунну систему. Він також призначений для зменшення запалення, особливо при артритах та артрозах, для полегшення шлунково-кишкових розладів або для поліпшення роботи печінки, жовчного міхура та нирок.
Численні дослідження показали протизапальну дію грибка. Отримані результати показують, що Chaga інгібує експресію синтази оксиду азоту та циклооксигенази-2, медіаторів запалення [2]. Його дія доповнюється вітаміном К, який допомагає боротися з хронічним запаленням.
Якщо ви страждаєте розладами травлення або кишечника, знайте, що Чага також може вам дуже допомогти. На додаток до зменшення запалення кишечника, він допомагає зняти супутні болі завдяки своїй знеболюючій та спазмолітичній дії.
Нарешті, грибок є гепатопротекторним. Він захищає печінку від токсичних агентів, вільних радикалів та їх окислювальних пошкоджень [3].
На Rayon de Santé ми пропонуємо органічну чагу зі Швеції, веганську та 100% натуральну.