Ми у Фрейлінгені - «Від жиру до худих від 120 до 66 кг! “- У розмові з Кремером
"Ганьба, що Хельга цього року не зіграє!" - У перерві після першої дії на театральній виставі цього року театральної групи Фрайлінгена наприкінці березня можна було почути одного з перших рядів глядачів. Але двоє шанувальників театру помилились, бо цього року Хельга знову була на сцені, як власниця Bock Inn Марія Берманн. Однак Хельгу навряд чи можна було впізнати тим, хто давно її не бачив. Оскільки за останні два роки вона схудла приблизно на 50 кг, тож цього разу вона вийшла на сцену, одягнена в розумний дирндл, а не в широкі халати чи великий одяг, як раніше. Чому і як вона так схудла, вона цікаво розповідає нам співбесіда з Wi-Fi. Дуже вражає!
Німеччина занадто жирна. За даними Інституту Роберта Коха, близько 53 відсотків жінок у цій країні мають надлишкову вагу. Для чоловіків це аж 67 відсотків. Основною причиною ожиріння є підвищене споживання калорій під час їжі: ми їмо занадто жирне, занадто солодке і, перш за все, занадто багато. Відсутність фізичних вправ також викликає збільшення ваги. Але що насправді означає занадто жирний? І це навіть проблема? Безперечно, що перелік можливих вторинних захворювань довгий, наприклад, діабет, серцево-судинні захворювання, такі як високий кров'яний тиск, інфаркт чи інсульт, а також проблеми із суглобами, захворювання печінки та жовчного міхура, дихальні паузи у сні та підвищений ризик раку для кишечника.
"Найбільша проблема полягає в тому, що надмірна вага часто не сприймається як проблема", - говорить професор Мартін Вабіч, керівник відділу дитячої ендокринології та діабетології Університетської лікарні Ульма. Надмірні жирові відкладення не сприймаються як ризик, оскільки спочатку людина не відчуває нездужання або болю.
Те саме було з Хельгою Кремер з Фрейлінгена, 51 рік, яка була навченою медсестрою і роками працювала в Карітас. Вона - кларнетист Музикверейна та захоплений учасник театральної групи. До двох років тому вона важила близько 120 кг, але все ще почувалась комфортно з надмірною вагою та харчовими звичками. Але потім, після біліарної операції, вона зрозуміла, наскільки важкою вона насправді, і перевернула своє життя з дня на день.
В цікавому інтерв’ю WiF вона розповідає, як їй вдалося схуднути понад 50 кг приблизно за два роки, як вона відкрила для себе спорт і який досвід пережила зі зниженням ваги. Ми вважаємо, що вона є взірцем для наслідування та стимулом для тих, хто роздумує про зменшення ваги!
Порівняння фото: до/після! Обидві фотографії були зроблені майже через рівно два роки (2016/2018) у Кельнському зоопарку.
Ми зустрічаємо Хельгу у неї вдома в їдальні. На шафі висить фотографія доброзичливої на вигляд чітко впізнаваної товстухи, яка сидить за столом і, мабуть, задоволена собою та світом. Картині два роки.
"Це я до моєї втрати ваги. Я завжди можу дивитись на цю картину, коли їду. Це нагадує мені, як я виглядав і як не хочу дивитись знову". Незважаючи на дружню харизму, фото має стримуючий вплив на Хельгу, яка сьогодні досягла своєї абсолютної комфортної ваги. Вона ніколи не почувалась незручно і навіть нещасно. Врешті-решт, це був жовчний камінь, що все почало зміни.
Wif: Скільки ви важили раніше і що важите зараз?
WiF: Тоді чому ви вирішили схуднути?
Хельга: Ну, насправді я завжди почувався добре таким, яким був. З роками я набирав все більшої ваги. Але це не було проблемою. Щоразу, коли одяг ставав занадто тісним, я просто купував наступний розмір.
Звичайно, у мене вже давно проблеми зі спиною і плечима. Але мені не довелося ходити і стояти на руках. Я завжди був щасливий, коли він прийшов. Якщо хтось говорив: «Ти міг би зробити щось із собою», то я просто відповів: я знаю, як це зробити, але мені насправді не хочеться. Раніше мій девіз був: я хочу залишатися таким, яким я є - з’їж! Ви стоїте перед дзеркалом і думаєте, що трохи менше шлунка - це не погано. Але коли на столі була відбивна, я не міг сказати «ні».
Той факт, що я почав худнути, насправді винен у моїй жовчі, яка защемлювала і затискала і, нарешті, повинна була бути видалена, що не зовсім обійшлося без ускладнень і сильного болю. Перебування в лікарні 5 днів стало 13 днями. Тоді я помітив, що ти можеш добре обійтися без великої кількості їжі. Це був початок. Я подумав: давай Хельга, початок уже є, тепер не клади все знову. І тому я почав приділяти більше уваги своєму харчуванню.
WiF: Ви особливо проінформовані про найкращий спосіб схуднення чи яку дієту дотримуватись?
Хельга: Не зовсім так, ви читали про дієти в кожному журналі. Я сидів на дієті 25 років тому, але вона тривала недовго.
Зараз я щось вибрав у кожного. І оскільки я все одно хижа рослина, мені було зрозуміло, що найкраще мені обійтися без вуглеводів. Але я живу не дуже низьким вмістом вуглеводів. Без макаронних виробів і картоплі цілком не обійтися. Але не так сильно, як зазвичай.
WiF: Як саме змінилася ваша харчова поведінка?
WiF: Як пройшли перші тижні? Ви швидко схудли або це було повільно?
Хельга; Ні, це було не так швидко зі схудненням. Ви навіть не побачили перших 10 кг. Це почалося лише тоді, коли я почав ходити в лютому 2017 року. Раптом фунти впали. А влітку 2017 року у мене знову були видимі ключиці (сміється). Але подруга моєї дочки, Енн, повернулася з чотиримісячної військової служби за кордоном у березні і була вражена тим, наскільки худорлявою я став. Він помітив це, хоча це було лише "25" кг.
WiF: Окрім харчування, для вас важливу роль відіграють і фізичні вправи. Якою є ваша спортивна програма?
Хельга: Моя спортивна програма, так, це дійсно важливо. Раніше я взагалі не рухався, мій вид спорту називали екстремальним кушетством. Я справді не любив спорт, і сьогодні мені чогось не вистачає, якщо я не виснажився один раз на день. Ніхто, хто мене знає раніше, не повірить. Моя точка зору була такою: спорт - це вбивство або те, що у вас немає в голові, у вас є в баку.
Я займаюся спортом щодня, або проходячи 6-7 км, або катаючись на велосипеді. Нещодавно я почав ходити на гімнастику раз на тиждень, а з листопада на спінінг. У погану погоду у мене є бігова доріжка та велоергометр. Також ми багато гуляємо або плаваємо з родиною. Як результат, у мене набагато більше м’язів, ніж раніше, саме тому я спалюю набагато більше калорій, ніж раніше.
WiF: Які труднощі виникли?
Хельга: Єдина складність - це завжди мати гідне взуття для прогулянок, бо знос надзвичайний (сміється). Нісенітниця, я не знаю, які б мені проблеми мали бути, щонайбільше моє слабше Я, але я все ще тримаю це під контролем.
WiF: Вам також довелося купувати новий одяг. Ви зараз розробили інший стиль моди?
Хельга: Ну, новий одяг. Це теж така тема. Мені доводилося купувати нові штани кілька разів, але я завжди пропускав 2 розміри суконь. У чому була моя проблема, я ніколи не знав, якого розміру виглядати, тому зазвичай купував штани та топи занадто великі. Кожного разу я думав: не те, що ти знову набереш вагу, а потім вже не впишешся в нові штани. Дотепер вони для мене стали занадто великими. Я отримав багато речей від своїх дочок та племінниць. Я не маю певного стилю одягу, можливо, я воліла би зараз одягнути сукню. Я волію носити джинси та футболки. Раніше мої дочки могли позичати у мене лише шкарпетки, сьогодні все позичене.
Але навіть до цього у мене не було проблем з пошуком гарного одягу. Сьогодні це не складно, адже індустрія моди обслуговує великі розміри (прим. Редактора: "Happy size") з гарним одягом, тому страждання були не такими великими, коли купували тут.
WiF: Якою була реакція у родині та вашому оточенні вперше?
WiF: Як схуднення вплинуло на ваше загальне ставлення до життя?
Хельга: Я почуваюся підтягнутою та набагато гнучкішою, що, звичайно, означає, що мій вільний час відрізняється, оскільки, як я вже сказав, я займаюся набагато більше спорту. Але я також почувався добре, коли мені було важче на 50 кг, навіть якщо мені не всі вірять. Раніше я був таким же задоволеним, як і зараз. Ви завжди були зайняті роботою та дітьми. Я не почувався погано чи потворно. Я завжди думала: я товста і зручна, не кожна людина може бути стрункою. Я завжди говорив: багато хто помер з голоду, але ніхто не лопнув (сміється). Я справді дуже задоволена людина і завжди думаю: як воно є, так воно і є. Однак я повинен сказати, що мій ревматизм, який існував роками, покращився. Раніше я міг лише сходити сходами крок за кроком після підйому. У мене вже немає проблеми. Фаза регенерації вранці набагато коротша. Я можу знову нормально спуститися сходами, раніше не міг.
WiF: У вас була млявість або навіть рецидив? І як важко зараз підтримувати бажану вагу?
Хельга: У мене поки що не було слабини. Звичайно, коли я встаю вранці і відчуваю кожну кісточку, іноді думаю: о ні, сьогодні ти не пробіжиш коліна. Але як тільки закінчуються перші години, я зігріваюся, це мене поколює, і я починаю ходити. Хтось повинен був сказати мені, що 2 роки тому я оголосив би його божевільним. Як я вже сказав, для мене це було правдою: спорт - це вбивство. І мені не вистачало між їжею до цього часу. У будь-якому випадку, дотепер у мене не було типового ефекту йо-йо. Вага неухильно знижувався. Я зміг це добре спостерігати, бо зараз зважуюсь щоранку.
Але зараз я також досяг своєї відповідної ваги. Я не хочу зараз худнути або набирати вагу. Я не знаю точно, як я зараз тримаю цю вагу. Думаю, поки я продовжую рухатися, я не скоро знову наберу вагу. Зараз я стежу за своєю вагою. Я харчуюся ситно, просто не так, як раніше. Ви часто їсте тому, що відчуваєте тягу, а не тому, що голодні. Або раніше ти часто кладеш щось у рот, тому що воно все ще було там, і я це контролюю. Хтось запитав мене, чи не хотів би я робити це все життя, як зараз. Я просто відповів: чому ні? Зрештою, я не хочу виглядати так, як раніше. Це також має багато спільного з дисципліною. Крім того, я все ще боюся, що у мене знову виникнуть проблеми або біль, як у жовчі. Я не мушу цього мати знову.
WiF: Що ви робите зараз, що раніше було немислимо? Що вас здивувало?
Хельга: Простий приклад: Деякий час тому музична асоціація їздила на каное з молоддю, і місця ще були. Тож я з Я ніколи не зробив би цього 2 роки тому, тому що думав, що не вміщусь у каное. Або пограти у футбол зі своїми маленькими племінниками. Спритність мене справді здивувала. І що я багато говорив не лише у Фрейлінгені, а й в інших селах, це теж мене здивувало. Деякі люди ревниво реагують на мій успіх у схудненні, особливо тому, що я раптом худший за них.
WiF: Що б ви порекомендували тому, хто також хоче схуднути або хто хоче позбутися більшої ваги?
Хельга: Не слід голодувати і регулярно займатися, незалежно від форми. У мене пройшло багато часу, перш ніж я отримав стан, як сьогодні. Не здавайтесь, в якийсь момент ви досягнете успіху. А найкраще бути задоволеним собою. Ставте невеликі цілі. Я ніколи не ставив перед собою великої мети і навіть не планував скинути 50 кг. Я помітив, що ви можете обійтися без їжі, це працює - і тепер ви переконуєтесь, що у вас менше 100 кг. Це був мій перший гол. А потім під 90 кг. Тоді я зрозумів, що це не так вже й погано. Потім він пішов під 80 кг. Але я ніколи не хотів мати нормальну вагу. Я завжди просто спостерігав, як це працює, і коли раптом вага знизився, це було просто так. Але так він повільно перейшов від червоного ІМТ (примітка: індекс маси тіла) до зеленого ІМТ. Зараз, звичайно, амбіція полягає в тому, щоб зберегти свою вагу. Ви просто повинні бути послідовними.
WiF: Що ти бажаєш на майбутнє?
Хельга: Що все залишається так, як є. Et kütt like et kütt
Нарешті, класичні запитання
Улюблена їжа: раніше курячі фрикасе з рисом, сьогодні курячі фрикасе з меншою кількістю рису
Улюблена книга: всі історичні романи
Улюблена музика: старі
Улюблений фільм: Абба (Mamma Mia)
WiF: Дякую за співбесіду!