Ми в Великому пості! Як правильно тримати його протягом 40 днів Клацніть на мобільний
Сьогодні ми вступили в перший день Великого посту, і вірні будуть утримуватися від м’яса, яєць, молочних продуктів та сиру протягом 40 днів, до 16 квітня, коли ми будемо святкувати Воскресіння. Великодній піст - найсуворіший піст у році, але і найдовший. Ось як його скласти для використання з вином, олією та рибою.!
розв'язування
Відв’язування до нафти
Під час Великого посту відбувається «викид» олії, вина та, рідше, риби. Таким чином, олію та вино споживають у суботу та неділю, а також у свята, що супроводжуються знаками "червоний хрест" та "чорний хрест", лише якщо вони не припадають на перший або останній тиждень Великого посту, що є тижнями посту та суворим постом.
Відпустіть до вина
Вино також подається у четвер, у п’ятий тиждень Великого посту, але також і у Великий четвер, коли відбулася Таємна вечеря.
Відпустити на рибу
У Великий піст рибу також випускають, але лише двічі: 25 березня, коли відзначається Благовіщення, та в шосту неділю Великого посту, Квіткової, яка відзначається цього року 9 квітня.
Як правильно його тримати
Для того, щоб правильно виконувати Великий піст, ви повинні пам’ятати деякі правила, встановлені Церквою. Ви також повинні знати, що певні категорії людей не повинні утримуватися від їжі (діти, люди похилого віку, вагітні жінки та люди, які страждають). Протягом перших двох днів Великого посту (понеділок, 27 лютого та вівторок, 28 лютого) рекомендується повноцінний піст тим, хто може так тримати.
Тим, хто цього не робить, рекомендується постити, тобто постити до самого вечора, коли можна їсти хліб і пити воду. Те саме правило (повний піст або піст) стосується перших трьох днів останнього тижня посту (понеділок, вівторок та середа), але також і двох останніх (п’ятниця та субота). Середа, третій день Великого посту, - до вечора. Потім їжте хліб і варені овочі без олії.
У всі інші дні, крім днів випуску, його їдять сухим один раз на день, з понеділка по п’ятницю, а в суботу та неділю двічі на день, варені овочі з олією та трохи вина. Цей варіант характерний для суворих постів. У звичайний піст ми їмо в звичайні години, але тільки пісну їжу.
Чим замінюємо м’ясо
Квасоля, горох, сочевиця (бобові)
Квасоля містить білок, клітковину і має високий рівень вуглеводів з повільним вивільненням, а це означає, що вони можуть легко замінити м’ясо в раціоні. Квасоля забезпечує енергією м’язи та мозок, а 100 грамів містять не більше 120 калорій. Це ситна їжа, яку можна вживати у більших кількостях, не набираючи ваги, протягом усього періоду Великого посту. Рекомендується готувати стільки свіжих салатів з овочів (бобових) та бобових (квасоля, горох, нут, сочевиця, соя тощо), як свіжих, а протягом дня між їжею, якщо ми відчуваємо голод, ми можемо погризти моркву., солодкий перець, яблуко або інший фрукт.
Гриби
Вони є багатим джерелом рослинного білка. Крім того, вони містять селен, мідь та залізо, елементи, що роблять їх ідеальними замінниками м’яса та м’ясних продуктів. Їх можна додавати в страви, подавати в салати або смажити на грилі. Обережно! Не видаляйте шкіру грибів, оскільки вона містить всі їх вітаміни, мінерали та поживні речовини.
Це їжа, яка має таку ж кількість білка, як м’ясо. Соя також містить залізо, вітаміни групи В та клітковину. Соя знижує рівень шкідливого холестерину, гіпертонії, запобігає розвитку ракових клітин і зміцнює імунітет. 7 Олійні культури. Це фундук, мигдаль, волоські, арахіс тощо. Вони містять білок і значну кількість вітаміну Е, який допомагає підтримувати здоровий стан шкіри.
фрукти
Фрукти також додають поживні речовини. Їжте якомога більше свіжих фруктів на шкоду натуральним сокам. Останні містять дуже велику кількість цукрів!
Старі традиції та звичаї
Сьогодні, в «Чистий понеділок», за традицією, посуд, в якій їли «солодку» їжу, миють лугом, потім тарілки і горщики виносять на горище. У Банаті цей день ще називають Сполоканням. Чоловіки та юнаки з довгими капюшонами та спідницями з масками, що представляють різних тварин, бігають вранці селом, щоб торкнутися палиці жінок, чоловіків та дітей. Вважається, що ті, хто не постраждав, хворіють цілий рік. Також цього дня, після вечірньої бахічної вечірки, один із членів родини встає рано вранці, бере скатертину з крихтами, що залишилися від бенкету, виходить із нею і кидає залишки їжі птахам у дворі, кажучи: Я даю зі своїх страв, якими я ловлю піст, але ви також постите від літніх страв ». Цей ритуал спрямований на захист майбутніх урожаїв від нападу птахів.
«Судновий вівторок» - це перший вівторок Великого посту і початок Тижня коней Сантаадера. Як і в "Чистий понеділок", у Банаті миють посуд із солодощів, куди потім кладуть пахощі і палять худобу та вулики, щоб мати багаті плоди. У той же час вода робиться із нерозтопленого снігу, що залишився в утку або в садах, і ним підмітається підлога будинку.
День Сантоадера - У першу суботу Великого посту відзначається День Сантоадера. Цього дня, перед сходом сонця, дівчата йдуть до лісу і шукають коріння у великій траві чи тополі. Замість того, щоб виривати коріння, я кладу сіль, борошно або інші продукти. Коли він повернувся додому, вони зварили коріння, і отриманою водою вони помили голови, вірячи, що їх волосся стане великим і красивим. Інший звичай - це обрізання гриви телят і лошат та хвостів кобил. Потім волосся, що утворилося, поміщають у мурашники, щоб тварини в господарстві могли розмножуватися, як мурахи.