Microsoft Word - Круглий стіл за 3-й звіт - PDF Безкоштовно завантажити
Проф. д-р Лавінія ŞTEF, USAMVB Тімішоара, факультет тваринництва та біотехнологій, Румунія Доктор Дана Аліс МАНДА, завідувач лабораторії, відділ досліджень, Національний інститут ендокринології К. І. Пархон, Бухарест, Румунія. Доктор мед. ветеринар. Марінел ІАКОБ, менеджер з якості, Agricola International Bacău - Беручи до уваги тему проекту, а також професійний профіль учасників круглого столу, команда впровадження разом з 4 лекторами узгодили назви презентацій. Від IBNA Baloteşti було запропоновано, як і за круглим столом у 2017 році, д-р Маргарета ОЛТЕАНУ, директор проекту GALIM PLUS, представити цілі та заходи, досягнуті в рамках проекту. - Запрошення до участі були надіслані по телефону та електронною поштою приблизно 50 господарським підрозділам у галузі птахівництва. - До Румунського коледжу ветеринарів було подано заявку разом із програмою круглого столу та отримано право роздрукувати сертифікат (фото 1), який підтверджує, що, беручи участь у цій події, учасник отримує 25 балів. Лектори отримали акредитовані сертифікати з 50 балами кожен. Фото 1 Сертифікат, що засвідчує зарахування події
Фотоколаж 1- Аспекти реєстрації учасників Другу презентацію зробила доктор Маргарета ОЛТЕАНУ, директор проекту (GALIM PLUS), представила цілі проекту, діяльність, що проводиться в рамках проекту, навички та послуги, які можуть запропонує команда GALIM PLUS від IBNA Balotesti (фото 3).
Фото 2- Аспект під час презентації, зробленої паном д-р інженером Ч. Драгоміром Фото 3- Аспект під час презентації, зробленою пані Доктор інженер М. Олтеану Третю презентацію під час першої частини сесії наукових комунікацій зробив д-р Гілермо Фондевіла, фахівець з питань харчування тварин (фото 4). В
Фотоколаж 3- Аспекти дискусій під час кава-брейку Перша презентація після кава-брейку була озаглавлена Роль медичних досліджень у валідації функціональних продуктів і була зроблена доктором Д. Мандою, керівником лабораторії Національного інституту ендокринології К.І. Пархоном, Бухарест (фото 5). Згадавши, що презентація доктора Фондевіли показала контекст теми, пов’язаної з роллю функціональних продуктів харчування та профілактикою хронічних захворювань у людей, доктор Манда представив результати 2 клінічних випробувань з яйцями, які мали функціональний харчовий статус. . Наприклад, клінічне дослідження наслідків споживання яєць
Фотографічний колаж 5- Аспекти часу, присвяченого питанням та дискусіям. І під час обробки в кінці заходу учасники спілкувались, обмінювались враженнями та ідеями (фотоколаж 6).
Фотоколаж 6-Аспекти з фінального столу заходу На прохання організаторів читачів попросили висловити свої враження щодо події. Підсумовуючи, їх висновки були такими: - Обрані теми були оцінені від досвіду виробників м’яса та яєць птиці до команд, що спеціалізуються на вдосконаленні харчових сумішей для кормів для птиці, та тих, хто перевіряє якість нових функціональних продуктів. - Був оцінений вибір, зроблений у виборі викладачів, а саме той факт, що в ньому брали участь представники академічних кіл, з країни та за кордоном, медичного науково-дослідного інституту та птахофабрики. Таким чином, учасники круглого столу мали змогу стежити за дослідженнями, які проводяться з метою отримання продуктів з поліпшеними харчовими якостями.
- Презентації та обговорення дуже чітко показали потенціал співпраці між галузевими партнерами та науково-дослідними організаціями з метою отримання продуктів з поліпшеними якостями, які додають цінність їжі в сенсі користі для здоров'я, крім споживання основних поживних речовин. - Також було встановлено, що з боку тих, хто займається дослідженнями, існує постійне занепокоєння щодо того, щоб запропонувати щось нове для фермерів, яких турбує вирощування птахів, але особливо для споживачів. - Від цього круглого столу виграли виробники комбікормів, птахівники і, нарешті, "людина", яка споживає продукти, збагачені активними засадами, корисними для здоров'я, а саме птицю та яйця. - Велика кількість учасників у галузі птахівництва та інше. Фото 6 Організаційна команда IBNA разом з д-ром Г. Фондевілою. І викладачі, і деякі учасники привітали організаційну команду (фото 6) та оцінили, що Круглий стіл досяг своїх запропонованих цілей. Команда GALIM PLUS, яка виступила з доповіддю: д-р CRISTE Родіка Діана д-р OLTEANU Маргарета д-р PANAITE Тетяна доктор GHEORGHE Anca д-р VLAICU Александру