Міф про спалювання жиру після фізичних вправ
Після години напружених тренувань на біговій доріжці або під залізними прутами, більшість з нас очікує багато чого від періоду після вправ, який буде «спалювати» жирові клітини, як обіцяли нам «експерти». Вважається, що цей 24-годинний період зміненого обміну речовин допомагає нам контролювати або худнути.
На жаль, дослідження ставить під сумнів цей міф для тих, хто займається помірковано.
Дослідження, про яке йдеться, з’ясовує непорозуміння, що спортсмени можуть пропустити дієту після тренувань, оскільки їх метаболізм знаходиться в дуже активному стані.
"Справа не в тому, що фізичні вправи не спалюють жиру, - каже Едвард Мелансон, доцент медицини в Університеті Колорадо, - це просто те, що ми замінюємо калорії. Люди думають, що вони є. Правильно їсти все, що їм заманеться, наші дослідження показує, що ви точно цього не робите. Ви можете легко знищити все, що зробили, роблячи це ".
Ці результати були опубліковані у квітні 2009 рокуОгляд фізичних вправ та спортивних наук [1].
Що відбувається
Мелансон та його команда провели вимірювання, щоб побачити, чи змогли люди спалити більше калорій через 24 години після тренування, порівняно з днем без спорту. Їхня тестова група, загалом 65 добровольців, включала поєднання худих проти ожиріння та активних проти сидячих людей.
У спортивні дні вони їздили на велосипеді на стаціонарному велосипеді, поки не спалили 400 калорій. Їх дієта до і після періоду фізичних вправ контролювалася.
У групах не було різниці в кількості спаленого жиру протягом 24 годин, незалежно від того, з фізичними вправами чи без них.
Звичайно, під час фізичних вправ було витрачено багато калорій, і саме цю формулу Мелансон хотів би, щоб ми пам’ятали.
"Якщо ви використовуєте спорт для зменшення ваги тіла або для схуднення, вам слід враховувати, скільки калорій ви витрачаєте і скільки ви приймаєте". Щоденний енергетичний баланс або "калорії проти виходу калорій" є найнадійнішим рівнянням довгострокової втрати ваги.
Хоча нинішні дослідження зосереджені на помірному рівні активності більшості людей, дослідники визнали необхідність вивчити наслідки тренувань з більшою інтенсивністю та декількох днів поспіль вправ.
Їхнє послання чітке: "Ми припускаємо, що настав час позбутися міфу про те, що фізична активність з низькою інтенсивністю призводить до більшого споживання жиру під час відпочинку", - пише Мелансон. "Зрозуміло, що інтенсивність вправи не впливає на щоденний баланс жиру, особливо якщо дієта залишається незмінною".
Тип навчання
А як щодо програми силових тренувань, пов’язаної з серцево-судинною роботою ?
Одне із тверджень фітнес-індустрії полягає в тому, що збільшення м’язової маси збільшить ваш метаболізм, навіть якщо ви відпочиваєте.
Те саме дослідження, використовуючи ті самі групи випробувань, виявило, що швидкість спалених калорій після фізичних вправ не змінювалась у дні силових тренувань порівняно з днями без силових тренувань. Це правда, що 500 грамів м’язів споживають від семи до десяти калорій на день, порівняно з лише двома калоріями на день на 500 грамів жиру. Однак середній дорослий не має достатньо м’язової маси, щоб зробити цю різницю значною.
Хоча це дослідження руйнує один із міфів про фізичні вправи, все ще існують чіткі докази користі фізичної активності, пов’язаної з хорошими харчовими звичками. Отже, перед тим, як проковтнути подвійний чизбургер і картоплю фрі, можливо, ви захочете підрахувати, скільки сходів вам потрібно буде піднятися, щоб повернутися до рівноваги.
Список літератури:
[1] Вправа покращує метаболізм жиру в м’язах, але не збільшує 24-годинне окислення жиру. Вправи та огляди спортивних наук. Квітень 2009 - Вип. 37 - Вип. 2 - с. 93-101