Міфи про їжу (7) Харчуватися як імператор, король і жебрак - Знання - Stuttgarter Zeitung
Після ночі батареї зранку розряджаються, і їх слід поповнювати енергією від ситного сніданку.
Штутгарт - Сніданок, як імператор, обід, як король, і вечеря, як жебрак: Багато людей мають це золоте правило своїх харчових звичок у глибині думки. Чи корисно це, важко науково оцінити.
Хто має час побалувати себе вранці свіжими фруктами, мюслі та яйцем, окрім, можливо, вихідних? Насправді, стресові батьки намагаються дуже рано вранці переконати своїх незадоволених дітей з'їсти хоч трохи - поки вони самі наливають каву стоячи, не кусаючи. Немає часу, немає голоду, сніданком зазвичай нехтують.
Батареї доводиться заряджати вранці
Це не корисно для організму: після ночі батареї зранку розряджаються, і їх слід поповнювати енергією від ситного сніданку. Особливо це стосується дітей, які не повинні кидати навчання. Але навіть до важливої конференції або настирливого побачення батьки можуть підходити більш спокійно після сніданку. Наукові дослідження показали, що якщо ти не снідаєш, то робиш помилки.
Інші дослідження, навпаки, показують, що апетит підвищується вдень і ввечері, якщо організм позбавляється необхідної енергії вранці. Крім того, тяга до шоколаду та чіпсів зростає протягом дня, якщо ви не їли вранці. Тож якщо ви хочете схуднути, вам слід витратити час на сніданок.
Інші дослідження, навпаки, показують, що тілу все одно, коли він отримує калорії. Врешті-решт, має значення загальна сума. Але якщо ви наповнюєте шлунок, особливо ввечері, ви можете спати гірше, оскільки травлення працює на повній швидкості посеред ночі. Таким чином, золоте правило, здається, не зовсім помилкове, і воно доповнюється порадами фахівців з питань харчування, щоб доповнити три - не надто пишні - основні страви двома закусками.
Порада: Якщо ви хочете заманити дитину до столу для сніданку, вам слід внести різноманітне різноманіття в ранкове меню. Також легше їсти в компанії, наприклад з мамою чи батьком.