Міфи та істини про органічну їжу
Опубліковано: 03.03.2015 - Оновлено: 10.11.2017
У тих, хто має можливість споживати органічну їжу, існує безліч різних почуттів щодо цієї теми, і ми можемо навіть подумати, що органічні продукти мають смак краще або, принаймні, відрізняються, проте існують деякі міфи про органічну їжу, але органічну Продукти - це завжди найкращий вибір, і, що найголовніше, вони не містять хімічних речовин.
Міфи та факти
Цей термін стосується органічних сільськогосподарських продуктів, отриманих із використанням звичайних методів селекції з уникненням хімічних речовин такі як пестициди для вільного від них продукту, а також екологічно обережні без наслідків використання цих хімічних речовин.
Органічна їжа, виготовлена з тварин, не містить антибіотиків та гормонів.
Ці продукти відомі як екологічна чи органічна їжа.
Міф: Вони низькокалорійні
Ми часто пов'язуємо органічні продукти зі здоровим харчуванням, але існує непорозуміння, що не кожна дієта є здоровою і не все належить до здорової дієти.
В ході дослідження випробувані отримали два однакові зразки органічних та звичайних продуктів, першій групі було повідомлено, що продукти були органічними, тоді як інші отримали свою продукцію від звичайних роздрібних торговців. Обидві групи носили однакову кількість Калорії споживані та подібні результати.
Дієтологи стверджують, що між калоріями в органічних продуктах та іншими не існує суттєвих відмінностей, тож це міф.
Міф: На смак вони різні
Хоча припускають, що методи вирощування органічних продуктів також впливають на смак, і кажуть, що вони мають різний смак, немає жодного факту, який може довести смаком, чи це органічний продукт, оскільки він грає на предмет смаку інші фактори, такі як клімат, різноманітність, площа вирощування відіграють важливу роль.
У ході дослідження учасники оцінили органічні продукти та інші товари компанії, і вони не змогли знайти істотних відмінностей у смаці; нам потрібні додаткові докази, щоб сказати, що органічні продукти мають інший смак, оскільки вони є органічними, мабуть ця різниця в інших умовах.
Справжні: вони більш поживні
У 2012 році дослідження показало, що органічні продукти харчування не є більш поживними, ніж традиційні, і що їх склад майже однаковий, але в 2014 році дослідження у Великобританії показало, що Органічні продукти містять на 69% більше антиоксидантів, ніж звичайні продукти, та інші корисні поживні властивості.
Згідно з останнім дослідженням, органічна їжа повинна вироблятися внаслідок певних екологічних атак Антиоксиданти і стимулювати поживні речовини, щоб захистити себе. Хоча ці дослідження суперечливі, ніхто не сумнівається, що органічні продукти корисні для вашого здоров’я.
Справжній: Вони менше забруднюють
У органічних продуктах не використовуються пестициди та інші хімічні речовини, що є кращим для навколишнього середовища, хоча вони також замінюють такі хімічні речовини, як натуральні, для органічних продуктів харчування Пестициди використання, вони менше забруднюють.
Що стосується продуктів, однак рейтинг здається подібним, тобто звичайні харчові та органічні продукти є придатними для споживання, оскільки хімічні домішки відсутні у продуктах для споживання, але слід зазначити, що часто в продуктах харчування Звичайні продукти знаходять сліди хімічних речовин.
Справжній: Вони дорожчі
Харчові та органічні продукти часто мають нижчий рівень виробництва, а також виробляються з більшою обережністю, що в кінцевому рахунку збільшує виробничі витрати.
Крім того, органічна продукція не виробляється у великих кількостях, знижується норма прибутку, а отже, ціна продажу зазвичай вища, але вона все-таки того варта, оскільки вона є більш поживною та здоровою.
Де ми можемо знайти органічну їжу?
В даний час поінформованість про довкілля зросла, і є інтерес до Натуральні харчові продукти але їх може бути непросто знайти, і вони доступні не у всіх сферах.
Є супермаркети "гурманів" з відділами органічної їжі, а також є ринки, де дрібні виробники продають свою продукцію разом.
З іншого боку, зараз є можливість купувати органічні продукти в Інтернеті, які доставляються безпосередньо, що варто розглянути.
Біргіт Бастл - одна з головних авторок на Munterundmehr.com та фахівець з природної медицини та альтернативної терапії. Біргіт навчався в Технічному університеті Берліна. Він доповнив своє навчання семінарами з питань лідерства та особистих стосунків. Linkedin
Вас це також може зацікавити
- Дофамін, радість, наркоманія та емоційна культура Дофамін - це гормон та нейромедіатор, який присутній в організмі у різних хребетних та безхребетних [. ]
- Соки, що покращують вашу імунну систему Соки можуть мати не тільки вишуканий смак, але також можуть допомогти вам схуднути. [. ]
- Вашим кісткам потрібен фосфор Чи знали ви, що фосфор - союзник міцних кісток і зубів. Разом із [. ]
Ви тут: Жвавий та багато іншого »Дієти та харчування» Міфи та істини про органічну їжу