Мигдаль здоровий
Дієтологи радять нам їсти, крім свіжих фруктів, сухофрукти, насіння та олійні культури. Остання категорія включає арахіс, волоські горіхи, мигдаль, фундук, фісташки, насіння соняшнику, гарбуз та кунжут. Жирні фрукти багаті на вітаміни, мінерали, білки та ненасичені жири.
Сьогодні ми представляємо деякі корисні корисні властивості мигдалю. Мигдаль має давню історію, згадується в Біблії. Римляни називали їх "грецькими горіхами", маючи на увазі цивілізацію, яка, як передбачається, вирощувала їх вперше.
Багатий вітаміном Е і магнієм
Мигдаль має склад, багатий на вітамін Е, потужний антиоксидант, але також вітаміни А, В (В1, В2, В3, В6, В12), С, D і К. Мінералів також достатньо, особливо магнію. Він відіграє значну роль у запобіганні серцево-судинних захворювань та підтримці здоров’я кісток. Магній покращує циркуляцію кисню, крові та поживних речовин в організмі. Дефіцит магнію є фактором ризику інфаркту міокарда. Тому особливо людям з проблемами серця слід включати в свій щоденний раціон трохи мигдалю.
Також мигдаль містить калій, марганець, кальцій, залізо, селен, цинк, фосфор, мідь, триптофан, а також жирні кислоти Омега 6, необхідні для центральної нервової системи. Калій також впливає на здоров'я серця, але також на м'язи. Всі ці мінерали та вітаміни зміцнюють імунітет і забезпечують багато енергії тим, хто вживає мигдаль. Ці жирні фрукти навіть показані людям, які докладають стійких фізичних та інтелектуальних зусиль. Ефективні спортсмени справді їдять мигдаль.
Задушевні друзі
Мигдаль, хоч і жирний, не має холестерину. А їх жири в основному мононенасичені, корисні для серця, як жири в оливковій олії, за словами експертів www.whfoods.org. Вони також благотворно впливають на артеріальний тиск, який вони можуть покращити, щоб привести його до нормальних меж. Він також захищає від атеросклерозу. Мигдаль також містить клітковину, білок, але не містить вуглеводів, і рекомендується людям, хворим на діабет. Клітковина допомагає регулювати кишковий транзит, борючись із запорами та забезпечуючи відчуття ситості. У помірних кількостях мигдаль може стати ідеальною закускою.
Знизити рівень холестерину
Вміст мигдалю сприяє зниженню рівня холестерину та запобігає зараженню кишечника. Мигдаль, будучи джерелом міді, може допомогти вам отримати гарніші волосся і оздоровити суглоби. Якщо у вас болять суглоби, мигдаль може допомогти полегшити їх. Шкіра також покращується завдяки вітамін Е та жирним кислотам Омега 6. Список продуктів, що захищають здоров’я та красу шкіри, можна знайти тут.
Добре для курців
Згідно з дослідженнями китайських та американських дослідників, ті, хто хоче боротися зі шкідливим впливом тютюну (активні курці), можуть допомогти собі, якщо щодня їсти мигдаль між чвертю і половиною чашки. Ніякого надлишку! Майте на увазі, що починаючи їсти мигдаль, не означає, що вони вчинили диво, і ви кинете палити ... Однак принесіть додаткову підтримку організму в боротьбі з окислювальним стресом, спричиненим сигаретами. Докладніше про переваги відмови від куріння.
Захищає здоров’я зубів
Мигдаль чудово підходить для зубів, оскільки є хорошим джерелом калію та білка без цукру.
Допомагає запобігти жовчнокам’яну хворобу
Згідно з даними 20-річного дослідження 80 000 жінок, жінки, які вживають близько 30 грамів жирних фруктів (горіхи, арахіс тощо), мають на 25% знижений ризик розвитку кісточок. жовч. Тож є ще одна причина, щоб погризти мигдаль, незалежно від того, чи їсте ви його як такий, посипаний поверх салату або у вигляді масла.
Вони можуть бути корисними при схудненні
Жирні фрукти, хоча вони мають достатню кількість калорій, якщо ви споживаєте кілька порцій на тиждень, це може допомогти вам схуднути легше. Дослідження, опубліковане в The Journal of Obesity, показало, що людина, яка взагалі не їсть таких фруктів, худне сильніше, ніж інша людина, яка звикла свій метаболізм до частого та помірного вживання жирних фруктів. Тому ми можемо розглядати мигдаль принаймні два-три рази на тиждень, не думаючи, що ми наберемо вагу через калорії.
Щоб отримати максимум корисних властивостей мигдалю, їжте їх сирими. Мигдальне молоко - також хороша альтернатива, але воно має менший вміст клітковини. Сподіваємось, ми переконали вас у користі вживання мигдалю. Не соромтеся розповісти нам, як ви включили мигдаль у свій щоденний раціон.