Мигдальне пісочне тісто

Я додаю рецепти, щоб скласти своє меню тижня.

Я додаю інгредієнти, щоб створити рецепт.

Я додаю рецепти для створення своєї кулінарної книги.

Загальна калорійність: 2688 ккал/1 мигдальне пісочне тісто: 224 ккал

100 гр меленого мигдалю

125 гр несолоного вершкового масла

200 гр пшеничного борошна t45

5 гр розпушувача

1 яйце (52 гр/57,8 гр брутто)

75 г цукрової пудри

7,5 гр ванільного цукру

Вилийте всі інгредієнти в блендер (наріжте масло великими кубиками) і перемішуйте, поки не отримаєте великий кульку однорідного тіста.

Розігрійте духовку до 170 ° C (гаряче повітря).

Розкачати тісто валиком, щоб товщина була близько 1,5 см, і вирізати кружечками діаметром 5 см за допомогою формочки для печива.

Розкладіть кружечки тіста на деко, застеленому папером для випічки.

Випікайте 20 хвилин, а потім дайте охолонути.

Ми можемо тримати їх тиждень у металевій коробці.

Але привіт, якщо наприкінці тижня в коробці все ще є щось, це тому, що їх не вистачає !