Мигдальний фокус - години роботи лікаря Штуца
Дієта Ешбахера Урок 207. Схуднути легше за допомогою жмені мигдалю на день. Хоча вони містять багато жиру.
Мигдаль - це насправді калорійні бомби. Проте, згідно з переконливими дослідженнями, вони допомагають у схудненні. Це головним чином завдяки їх ідеальному складу. У 100 грамах мигдалю міститься близько 50 грамів жиру - більше половини з них - це високоякісні жири - але також 22 грами білка, але вуглеводів дуже мало. Вони також багаті харчовими волокнами, мінералами та вітамінами.
Наповнення та придушення апетиту
Перш за все, велика кількість білка та цінних жирних кислот з низьким вмістом вуглеводів пояснює виражену ситну та пригнічуючу апетит дію. Той, хто з’їдає жменю мигдалю на день, наприклад, як додаток до мюслі на сніданок, автоматично вживає менше інших калорійних продуктів. Крім того, завдяки твердій структурі мигдалю та вмісту клітковини організм не повністю засвоює жир з мигдалю.
Якщо мигдаль інтегрований у щоденне споживання їжі, загальна засвоюваність енергії знижується приблизно на 5 відсотків. Це означає, що мигдальці автоматично вживають менше їжі з їжею. Це відповідає втраті близько півкіло на місяць.
Ось як це робиться:
- Хоча мигдаль складається приблизно з половини жиру, він допомагає знизити вагу, оскільки втамовує почуття голоду і довго тримає вас ситими. Якщо ви відчуваєте ситість, ви автоматично їсте менше.
- З 22 грамами високоякісного білка на 100 грам, ядра мигдалю мають стільки ж білка, скільки риба або м’ясо.
- Поєднуйте мигдальний білок з нежирними молочними продуктами. Суміш рослинних і тваринних білків змушує вас відчувати ситість протягом особливо тривалого часу.
- Мигдаль має дуже низький глікемічний індекс. Це означає, що рівень цукру в крові зростає лише дуже повільно і дуже помірно. Це забезпечує тривале насичення, протидіє тязі та полегшує роботу підшлункової залози.
- Візьміть ядра мигдалю з оболонкою, бо в коричневій шкірці багато клітковини.
- Тримайтеся подалі від смаженого мигдалю, бо це найчистіші цукрові бомби.
- Вегетаріанці використовують мигдаль через високий вміст білка. Якщо їх їсти разом із фруктами, що містять вітамін С, вони також забезпечують організм залізом.
- Змішайте мигдаль з полуницею, ананасами та динями або іноді з гострим перцем.
- Мигдалем можна також приправити заправки та соуси, а також салати.
- Мигдальне борошно не містить глютену і містить мало вуглеводного борошна. Знежирене мигдальне борошно є хорошим замінником пшеничного борошна і використовується в багатьох стравах з низьким вмістом вуглеводів.
- Згідно з епідеміологічними дослідженнями, регулярне вживання мигдалю знижує смертність від серцево-судинних захворювань.
- Вживання 20 грам мигдалю на день зменшує ризик серцевих захворювань вдвічі. Вони також мають ефект зниження рівня холестерину та артеріального тиску.
Висновок:
Не даремно мигдаль належить до так званої середземноморської дієти. Той, хто включає в своє меню жменьку мигдалю на день і в іншому випадку має збалансовану дієту, має великі шанси схуднути.
Наша порада:
Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.