Мій овочевий суп обертається!

Хтось може мені сказати, чому мій овочевий суп скисає через 2-3 дні, поки він залишається в холодильнику. Я роблю досить велику кількість кожного разу (запіканка 8 л).
Дякую заздалегідь і бажаю вам гарного дня.

кожного разу

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Найкорисніша відповідь, яку проголосували

Здравствуйте,
Кладу заморожену моркву та горох, цибулю-порей, картоплю; після варіння додаю консервовану червону квасолю.
Який (и) овоч (и) готують або перевертають препарат так швидко ?
Спасибі заздалегідь !

Однакові речі
Зі мною часто трапляється те саме; Я поклав це на те, що найчастіше готую суп без картоплі (я думаю, що крохмаль консервується). Але це також працює разом з цим. Його можна зберігати лише в невеликих кількостях, тому я роблю менше.

медоносів мінімалістська піч

Суп, який виходить.
Дякую за вашу відповідь, яку я боявся, бо ідея занадто великої кількості мені прийшла в голову.

Тож я зменшу обсяг, сподіваючись, що це вдасться.

Священний овочевий суп .
Дякую маленькій фурмі, яка мені відповіла. Насправді я кладу лише овочі, ні яєць, ні вершків, ні молока, іноді шматочок імбиру. Завжди перець і лавровий лист, а я змішую свіжу овоч із замороженою. Він дуже хороший, але його смак зовсім інший через 3 дні, непогано, але ми можемо відчути, що суп починає перетворюватися.

Я не ставлю його в tupperware, тому що у мене недостатньо великого, але сума, яку я роблю, безумовно, занадто велика, але мені підходить, щоб зробити це один раз за весь тиждень. Я зроблю те ж саме, але "розділю" його на три контейнери, щоб заморозити в день, коли я це зроблю. Це не так добре заморожене, але принаймні воно більше не повернеться, я сподіваюся.

Я думав, що, можливо, гарбуз, сочевиця чи інші овочі можуть змусити її повернутися, але очевидно, це занадто великий обсяг, який не міг би триматися довго.

Дякую і до швидкої зустрічі, можливо.

Маленький мураха bizzzzzzzzzz.

Не можу знайти вашу відповідь ?

Здравствуйте,
Кладу заморожену моркву та горох, цибулю-порей, картоплю; після варіння додаю консервовану червону квасолю.
Який (и) овоч (и) готують або перевертають препарат так швидко ?
Спасибі заздалегідь !

Хтось може мені сказати, чому мій овочевий суп скисає через 2-3 дні, поки він залишається в холодильнику. Я роблю досить велику кількість кожного разу (запіканка 8 л).
Дякую заздалегідь і бажаю вам гарного дня.

В принципі, суп розігрівають шляхом кип’ятіння кожного разу, що запобігає розмноженню бактерій, які змушують суп обертатися.