Мій план харчування Що я їжу протягом дня - равексотика

Блог про стиль життя про сире веганське харчування та природну красу

Коли я кажу, що їм сирі овочі, більшість людей думають про палички селери та моркви. Але харчування у сирому вигляді може бути таким різноманітним і смачним. Ви зможете чаклувати смачні, корисні страви всього за кілька хвилин. Як ви вже знаєте зі статті «Правда про дієту на сировину», сира їжа - це не просто сира їжа. Харчування окремих сировалок може бути самим різним.

Неймовірно, як змінилася моя дієта за 3-4 роки сирого вегану! Я постійно експериментую з новими стравами, комбінаціями, інгредієнтами та поживними речовинами - не тому, що мені погано, а для того, щоб бути ще здоровішим та свіжішим та оптимізувати травлення. Основна увага приділяється детоксикації, прослуховуванню сигналів мого організму та харчових продуктів, які смачні, якісні та поживні одночасно.

Я не рахую калорій, просто їжте те, що мені подобається. Калорії, які я вживаю, змінюються щодня, оскільки в одні дні я дуже інтенсивно тренуюсь, а в інші відпочиваю і багато сиджу за комп’ютером. Я думаю, це в середньому від 2000 до 2500 ккал. Зазвичай я їжу, поки не насичуся. Також трапляється, що їжа набуває емоційний компонент, і я переїдаю. Якщо у вас є щось спільне з емоційним харчуванням і їсте занадто багато, прочитайте цю і цю статтю.

Мій експеримент з харчуванням

Я роблю експеримент з початку липня: я харчуюся без жиру, тобто без авокадо, горіхів, насіння та олії. Це те, про що я навіть уявити не міг кілька місяців тому, але багато довгострокових спеціалістів з сирої їжі в Таїланді мене надихнули та переконали. Треба сказати: на даний момент це чудово. Я не сумую за жирами, і я відчуваю себе настільки добре, що не думаю про повернення до дієти з підвищеним вмістом жиру.

Наприклад, під час мого експерименту з низьким вмістом жиру типовий день сніданку, обіду та вечері виглядає так.

Я починаю день зі склянки води (тут ви можете дізнатись, як я готую свою воду). Іноді це чиста вода, іноді з лимоном. Я вже не можу собі уявити, як я їду відразу після вставання. Дуже приємно надати тілу додаткову можливість детоксикації після нічного голодування. Випивши води, я чекаю принаймні 20-30 хвилин, перш ніж почати їсти. У цей час я займаюся сухою чисткою, стрибками на батуті та йогою. 🙂

Коли я встаю пізніше, я харчуюся двічі на день; якщо я почну їсти раніше, це 3 прийоми їжі.

сніданок

На сніданок я вживаю лише фрукти і бажано одноразові страви, тобто лише один вид фруктів на один прийом їжі. Я люблю починати день з фруктів, дуже багатих водою.

Залежно від пори року, мій сніданок складається з:

Кавун
2 дині Галя
самостійно збирали полуницю або малину з поля
Вишні
виноград
Яблука

Кількість коливається від 1,5 до 2 кг. Це звучить як багато, але я вже витрачаю на це багато часу.

Полудень

Оскільки фрукти на сніданку досить легкі, я обідаю через 2-3 години після цього. В обідній час я люблю включати трохи зелені або готувати щось складніше, наприклад:

величезний зелений смузі з кропиви (капуста, шпинат взимку), подорожників та імбиру; Мені подобається смузі густої консистенції до ложки з шматочками фруктів у них. Я використовую трюки, щоб ретельніше жувати.
Бананове морозиво зі свіжими ягодами (малина, чорниця)
Кабачкові спагетті з грибами
Пророщені паростки гречки з ягідною сумішшю із плодів (у дні тренувань)

вечеря

(Якщо я харчуюся лише 2 рази на день, тоді вечеря - це обід одночасно.)

Увечері я не їм фруктів. Тільки овочі та щось ситне, багате білком, як водорості, паростки, овочі. Я часто люблю ввечері комфортна їжа, тобто щось ніжне і вершкове. Змішувач користується попитом:

Пюре з чистотілу (без авокадо, смак феноменальний!)
Грибний крем-суп (без горіхів та авокадо)
великий, хрусткий салат з ракети, морських водоростей, цибулі, помідорів тощо.
сира квашена капуста з вакаме та цілим або половиною нарізаного кубиками авокадо (без нежирного!) (я міг би це їсти щодня взимку).
Борщ (на даний час без авокадо та без сметани кешью)
після тренування: сирий веганський протеїновий коктейль від Sunwarrior (досить рідко)

І звичайно, я не ідеальний, тому я час від часу дозволяю собі кілька гріхів. На даний момент це темпе і чай, а темпе продається в сирому вигляді в ресторанах на Балі. Я іноді кладу органічні кубики темпе в борщ, в салат або в спагетті з кабачків. Темпех містить багато білка та пробіотичних бактерій, і я почуваюся чудово після нього. Існує багато дискусій про сою, але на даний момент мені просто так хочеться. Це не повинно бути кожного разу, але коли мені хочеться, я це з’їдаю.

Час від часу я дозволяю собі теплий імбирний або трав’яний чай із сибірських трав, який бабуся збирала і сушила для мене. Це особливо добре для моєї душі, коли я сумую за своєю родиною і просто хочу бути комфортно.

Я хотів би зазначити, що для того, щоб жити сирим веганом, не потрібно їсти саме те, що я роблю. Я лише поділився з вами своєю ситуацією. Існує так багато способів їсти сире веганське блюдо, як і багато способів не їсти сире веганське. Веганізм та сире веганство - це спосіб життя багатства та різноманітності, і існує не лише один спосіб здорового харчування. Ми всі маємо різний метаболізм, досвід, рівень фізичного навантаження та харчові потреби. Залежно від цього та вашого смаку та бюджету ви завжди можете знайти найкращий для вас маршрут.

Заключні слова

Моя дієта завжди в процесі, а це означає, що вона постійно змінюється, як і ваш раціон.
Я не став сирим веганом за одну ніч. Перехід зайняв у мене більше 2 років.
Ваше тіло, спосіб життя та навколишнє середовище унікальні, тобто те, що добре для мене, не обов'язково повинно бути найкращим для вас.
Найкращий спосіб знайти оптимальну для вас дієту - це спочатку ретельно очистити своє тіло зсередини і навчитися слухати сигнали свого організму. (Тут ви можете знайти основи детоксикації)
Запам’ятайте: Це повинно зробити вас щасливим і принести радість!

Який план харчування найкраще підходить для вас і робить вас найенергійнішою, стрункішою та щасливішою? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря!

Зв’яжіться зі мною у Facebook, Instagram та Youtube - так ви не пропустите жодного смачного, корисного для здоров’я рецепта та порад щодо природної краси. Ви побачите захоплюючі фотографії та відео моїх поїздок на сировину, мою їжу та, звичайно, мене!

Застереження. У цій публікації є партнерські посилання. Це означає, що якщо ви купуєте книгу, я отримую комісію. Це не змінює ціни, які ви за це платите, але це дозволяє мені підтримувати живу равексотику.

від Вікторії

Привіт, мене звати Вікторія. Я їв сиру їжу з початку 2013 року і мені це дуже подобається! Здоровий образ тіла - це моя пристрасть. Я також підготовлений фітнес-тренер і шоу-дівчина, і тому знаю свій шлях до фітнесу та жіночності. Тут ви знайдете поради та ідеї щодо живлення сирої їжі, природної краси, фітнесу, сирих веганських подорожей та того, як максимально використати життя в сучасному світі.