Мій рецепт курячих гомілок KFC

Рецепт домашньої курятини від кушаньки два

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

8 курячих гомілок 2 яйця панірувальних сухарів сіль і суміш 5 ягід оливкової олії та соняшнику
Для маринаду: 1 лимонний сік 1 столова ложка гірчиці 1 чайна ложка розель-носорогу 1 чайна ложка імбирного порошку 3 зубчики часнику, подрібнена сіль і суміш 5 ягід
Для панірувальних сухарів: 4 столові ложки борошна 1/2 пакетика розпушувача 1 столова ложка паприки 1 чайна ложка перцевої солі Еспелетт і суміш 5 ягід

гомілок

Підготовка:

Ось я повернувся з рецептом, який я люб’язно вкрав у смачних продуктів, і моя мама мені допомогла !

Спочатку я готую курячі гомілки у воді протягом 10 хвилин. Злив і резерв.

Я готую маринад, змішуючи всі інгредієнти маринаду, і заливаю його гомілками. Я даю маринуватися.

За цей час я готую сухарі з інгредієнтами сухарів.

Я взяв 3 тарілки. Один із збитими яйцями, другий я кладу сухарі, а третій сухарі.

Розігрійте духовку до 220 ° C.

Я пропускаю палички в яйце, потім панірувальні сухарі. Я кладу його в змащений маслом посуд.

Я ставлю в духовку на 30 хвилин, часто їх перевертаючи.

Я нагріваю на сковороді трохи оливкової та соняшникової олії і закінчую готувати протягом 20 хвилин, часто їх перевертаючи (це робила мама, бо це небезпечно з олією).

Я зробив прикрасу на тарілці своїм соусом зі свого профілю.