Мій закусочний балкон - все про міні-дині
Як посадити, зібрати і зрізати дині?
Дині - хто цього не знає, особливо в спекотні літні дні, обіцяє холодний, соковитий шматочок дині, чудове освіження. Дині - це не фрукт, а такий фруктовий овоч Огірки, Гарбузи або кабачки. Цукрова диня, як і кавун, належать до кабачків. Хоча вони пов’язані між собою, вони різні рослини. У нашому регіоні важко успішно вирощувати дині. Часто не вистачає формування плодів. Тут буде a Теплиця рішення, яке це може спрацювати. Але цукрові дині є більш перспективними - у теплі роки цукрові дині можна вирощувати набагато краще за звичайних садових умов.
Дині дуже люблять тепло, оскільки вони спочатку походять із сухих регіонів Центральної та Південної Африки. Але зараз їх вирощують у всьому світі в субтропічних і тропічних регіонах.
Подібно до гарбузів, дині є однорічними корисними або овочевими рослинами. Розростаючись на землі, вони можуть утворювати метрові пагони. Кожна диня має як жовті чоловічі, так і жіночі квіти. Після успішного запліднення потрібно до кінця літа або навіть до осені, щоб із жіночих квіток виросли приблизно 10-15 см великі міні-дині з твердою шкіркою. М’якоть може бути червоною, оранжевою, жовто-зеленою або білою, залежно від сорту. Оскільки дині мають дуже високий вміст води, у спекотні дні вони вгамовують спрагу.
Як садити дині?
У перший рік навчання на балконі, в 2011 році, я зробив спробу. На той час у мене ще був сонячний балкон, тому перспектива успіху була досить хорошою. Однак це не вдалося, тому що я сіяв занадто пізно, так що до того моменту, як плоди розвивалися, температура вже була занадто холодною, і кілька дощових днів унеможливлювали процес дозрівання. Ну, принаймні, мої плоди дині досягли окружності до 5 см 🙂
Важливе значення мають захищені сонячні місця з нежитним поживним гумусом. Холодні протяги і тіні від сусідніх рослин заважають диням рости. Особливо підлога повинна мати можливість швидко прогрітися. Вологі, холодні глинисті грунти виключаються для вирощування баштанних культур або їх потрібно оптимізувати за рахунок поліпшення ґрунту. Тут має сенс допомогти, розпушивши землю або заповнивши дамбу піщаним компостом. Піднесене положення покращує потік води і, таким чином, прискорює прогрівання ґрунту.
Однак найкраще вирощувати в теплиці. Низькі нічні температури навесні особливо важкі для молодих рослин, оскільки дині - це теплолюбний фруктовий овоч. Але навіть якщо нові сорти сьогодні більш придатні для зовнішнього використання, можна очікувати, що врожайність у теплиці є більш перспективною.
В Аренс + Зіберц Ви знайдете такі різновиди:
Набір: 1x Mini Love та 2x Mini Honey-дыня Мал. © A + S
Міні медова диня
Рис. © A + S
Балконна медова диня ‘Pepino Gold’ - рис. © A + S
Дині мають особливо високі харчові потреби. На полі, у діжці та на грядці теплиці компост, багатий на поживні речовини (або перепрілий гній) слід обробляти принаймні за 4 тижні до посадки.
Якщо ви хочете вирощувати свої дині самостійно, можете почати з середини до кінця березня. Як і у огірків чи кабачків, насіння надходять у невеликі посівні горщики. Важливо використовувати по-справжньому хороший насіннєвий компост. Потім горщики для насіння ставлять при 25 ° C.
Вже через кілька днів прокидається нове життя, і перші сім’ядолі бачать світло. На формування стабільних молодих рослин потрібно близько 4 тижнів.
Якщо ви використовуєте невелику теплицю для вирощування, ви можете сіяти насіння приблизно на початку/середині квітня. Перш ніж ваші рослини, тобто після того, як льодовикові святі вийдуть на свіже повітря, вам слід трохи загартувати їх у трохи прохолоднішому місці. - Але будьте обережні, вони взагалі не переносять морозу, тому: Будьте обережні, щоб він не опускався нижче двозначних температур і не виставляйте його назавжди до середини травня.
У теплиці він також чимось схожий на огірки. Мотузки, допоміжні засоби для сходження, такі як, наприклад, садять на відстані близько одного метра. B., бамбукові палички гарантують, що пагони не лягають на землю і не повзають. Крім того, це економить простір, якщо пагони ростуть вгору. Плоди не гниють так швидко, як коли вони знаходяться на землі.
Догляд за динями:
Сонце, сонце і більше сонця - це важливо! Крім того, поживні речовини в достатній кількості і великій кількості води. Ми не впливаємо на погоду, але можемо забезпечити достатню кількість води та поживних речовин для рослин. Важливо регулярно поливати, щоб зона коренів також добре зволожувалась. У теплиці найкраще поливати вранці, щоб до вечора було сухо. Це також запобігає грибкові інфекції. Тепла вода ідеально підходить. Краще завжди мати наповнені лійки на сонці, щоб вода могла прогрітися. Ніколи не поливайте холодною водою, це не корисно для рослин! Рослина карає коливаннями температури, скидаючи квіти і плодові набори.
Як правильно дини ріжуть?
Для динь з вільного вигулу:
Тут основні, а також довші бічні пагони позбавляються червня. Це стимулює розгалуження, оскільки більше пагонів також забезпечує більше жіночих квітів. Для кожної рослини дині достатньо 5 наборів фруктів. Якщо фруктів занадто багато, це зменшить смак і розмір плодів.
У теплиці:
Тут головний пагін спочатку не “безточковий”, а лише бічні пагони. Під склом воно може не запліднюватися. У період цвітіння вікна та двері теплиці відкриваються протягом дня, щоб залучити бджіл та інших комах. Якщо набір фруктів знову не очікується, необхідно застосувати руку і запилення провести вручну. Найкращий спосіб зробити це за допомогою ватного тампона. -
В польових умовах:
Тут запліднення не потрібно проводити вручну. Грунт завжди повинен бути пухким та без бур'янів. Вигідним є використання мульчувального матеріалу (соломи, керамзиту тощо), який запобігає гниттю. Також виявилося корисним пропонувати невеликі тиражі, якщо на рослині є 5 плодів, де можна розмістити на них фрукти.
Так само, як і у огірків, грибкові захворювання також можна виявити в дині. Найвідоміші небезпеки: борошниста роса, фузаріоз та вертицильозне в’янення, сіра цвіль або коренева гниль. В якості профілактики корисні відвар хвоща або тонік з рослин. Однак найбільшою проблемою є сильна різниця температур і коливання вологості. Якщо за нею слідує прохолодна вологість повітря в спекотні літні дні, атака грибка, як правило, вже неминуча. Також можливе зараження попелиць під склом.
Як я можу вживати дині?
У нашому регіоні погодні умови не є ідеальними для динь, але варто спробувати, якщо на балконі достатньо сонця.
У жаркі літні дні немає нічого подібного до крижаної дині, і так, коли вона виходить із вашого власного балкона, це навіть більше, щось особливе. Дині втамовують спрагу, майже не містять калорій і можуть використовуватися в морозиві, фруктах чи десертах.
Як збирати врожай динь?
Дині дозрівають в кінці липня або на початку серпня, залежно від погоди та регіону. Коли вони дозріють, це можна зрозуміти за запахом або за тріщиною біля основи стебла. Але можна і постукати. Якщо лунає глухий, порожнистий звук, плід дозрів. Гострим ножем або ножицями зріжте плоди зі стебла.
Які види дині існують?
Розрізняють цукрові дині та кавуни. Існують різні сорти обох видів дині, які також мають різні рослинні та плодові характеристики. Тут в основному поширені солодкі дині, включаючи дині медової ропи, баштанні дині та дині дині.
Чи можете ви заморозити дині?
Дині можна заморозити, але м’якоть після розморожування м’якується. Його все ще можна використовувати для смузі, а також для морозива або кубиків льоду, але твердість фруктів втрачається завдяки морозильній камері.
В Аренс + Зіберц Ви знайдете різні рослини міні-дині для свого балкона