Мільйони доларів за дієтичний стартап Kukimi - Business Insider
Мільйони доларів за дієтичний стартап Kukimi
Готові до вживання дієтичні страви, які мають смак - ось що хоче зробити стартап Kukimi можливим. HTGF, Крістоф Мейр та Seedcamp вірять в цю ідею.
Низькокалорійний, але смачний. Тисячі дієт обіцяють саме це. Наприклад, жіночий журнал "Бріжит", з 1969 року, приваблює читачів своєю знаменитою дієтою "Бріжит". Але тепер дієти повинні бути не тільки смачними, але й економити час. Тут з’являється берлінський стартап Kukimi: клієнти отримують здорові страви для своєї дієтичної програми, які доставляються додому - готові до вживання та упаковані в поліетиленові пакети, які стартап називає «ароматичними мішечками», оскільки вони зберігають смак і поживні речовини в їжі повинен. Компанія обіцяє, що всі страви можна нагріти на водяній бані протягом дев'яти хвилин. Схуднути з мінімальними зусиллями.
Kukimi був започаткований минулого року Atlantic Internet, будівельником компанії Крістофа Мейра. Зараз Мейр збільшує кількість Kukimi через Atlantic Labs - нову назву Atlantic Internet - і залучає більше інвесторів: High-Tech Gründerfonds (HTGF), яка зазвичай інвестує 500 000 євро, Seedcamp та бізнес-ангела Ларса Дітріха. Kukimi планує інвестувати семизначну суму в розширення, розробку продукції та інші маркетингові заходи.
На домашній сторінці стартапу клієнти вибирають між чотирма різними дієтичними програмами: класична, веганська, фітнес та пізнання один одного. Наприклад, якщо ви обираєте класичну дієту на тиждень з однією стравою на день, Kukimi бере плату 58,45 євро, тобто 8,35 євро за їжу. Чим більше страв замовляють відразу, тим дешевшою стає дієтична програма. Загалом, Кукімі має на вибір 20 страв. Стартап використовує техніку су-відео, відому в ресторанах, щоб гарантувати, що готові страви надходять свіжими до замовника. Всі інгредієнти готують під вакуумом і відправляють у поліетиленові пакети. Поживні речовини та вітаміни слід зберігати, а страви тривалий час зберігати без добавок.
Протягом наступних кількох місяців Кукімі планує включити до свого асортименту розкручені страви з палео та детоксикації. Лоран Каестлі та Даніель Верст заснували стартап разом на початку 2014 року. Лора Крот, яка також входила до складу засновника, покинула компанію в січні. Загалом у Kukimi працює п’ять постійних працівників.