Лаврове листя Pikantum органічне, 20г

від контрольованого органічного вирощування
DE-ЦKO-006

pikantum

(Laurus nobilis)
Вінок честі для ваших страв!
інформація
Вічнозелене лаврове дерево почувається як вдома в середземноморському районі. Лавр також відомий під назвою Благородний лавр або суповий лист. Раніше листя лавра використовували для зв’язування вінків перемоги для римлян, сьогодні вони надають нашим стравам вишуканий штрих.

Аромат і смак
Трохи гіркий
Сильно гострий

використання
Наше лаврове листя ретельно наповнюється вручну і добре поєднується з рагу та супами, м’ясними та рибними стравами або з соліннями, такими як огірки та інші овочі. Крім того, лавровий лист традиційно входить до складу французького «букетного гарні». На відміну від багатьох інших спецій, лавр дуже повільно залишає свій смачний смак, тому готувати його слід довго. Потім перед вживанням слід видалити листя.

Наша порада
Перед готуванням трохи порвіть листя, щоб аромат краще розвивався.