Мімі Уолтер - Як я дожив до їжі
Спосіб життя
Розказати таку історію непросто лише кількома рядками. За нею часто ховаються довгі роки пошуків, досліджень та експериментів, багато успіхів і багато невдач, сумних і щасливих, але перш за все багато надій і багато впевненості. Шлях до такого життя не є ні легким, ні коротким, ні прямим і під гору. Але той, хто вирішить піти цим шляхом, грудьми і проти течії, одного разу приходить до абсолютного переконання, що відкрив неймовірну істину. Страх (хвороби, смерті, туманного майбутнього тощо) починає згасати, мандрівник просто набуває впевненості, що те, що змушує його почуватись таким здоровим, не може бути помилковим., такий фізично красивий і душевний, такий щасливий і повноцінний, як він ніколи не може почуватись у своєму житті!
Мені також розповідали такі історії про живу їжу, я вперше почув їх більше 10 років тому, я слухав їх спочатку з недовірою і, можливо, навіть з підозрою. Ми воюємо між двома таборами, і кожен рішуче відстоює власну думку, що суперечить повністю думці протилежного табору. З одного боку, алопатична медицина та класичні теорії про здорове харчування (що містить м’ясо, молоко, яйця тощо), з іншого боку, значно менша група лікарів та альтернативних терапевтів та їхні погляди, абсолютно мене, про їжу, придатну для людини, їжу без тваринного білка, натуральну, просту і дуже мало оброблену. Спочатку я почувався дуже розгубленим, стільки років я вірив у деякі речі, які зараз виявились абсолютно хибними. Кому я мав вірити, хто мав рацію? Що мені залишалося зробити, щоб дізнатися правду? Раптом я зрозумів, що єдиним способом буде, по-перше, повідомити себе і ретельно задокументувати себе, а по-друге, спробувати все самостійно на власній шкірі, що буде. Легко сказати, важче застосувати на практиці. И ? i totuЕџi.
Я почав читати. Я прочитав понад 300 книг у галузі охорони здоров'я (і читав далі, мабуть, більше ніколи не зупинюсь!), Досягнувши бібліотеки Трірського університету, дивився фільми, відвідував курси харчування, семінари, конференції . Я консультувався з лікарями, які практикували природну медицину чи гомеопатію. Повільно я почав відмовлятися від нездорової звички, і кожного разу я міг зафіксувати великий крок вперед у покращенні свого особистого здоров'я. Ми виявили, що історія універсальної медицини наповнена лікарями, які теоретично і практично довели, що їжа є найважливішим "наркотиком" для людей, здатним виліковувати навіть дуже важкі або невиліковні захворювання. Я зустрів у німецькій федерації охорони здоров’я сотні людей (але їх сотні тисяч у всьому світі!), Які роками живуть на їжу, доводячи, що "пророцтва" (що мене теж лякало) На початку) про недоліки, що виникають у цьому способі життя, насправді це не підтверджується на практиці, більшість із цих людей протягом декількох десятиліть, без проблем дотримуючись дієти з живою їжею.
Раптом мої двері широко відчинились до зовсім іншого світу, більш гармонійного, кращого, красивішого, спокійнішого. І я ступив у цей новий світ, і ворота, що повернули моє попереднє життя, я давно замкнув їх і необережно кинув ключ! І з тих пір мене більше не мучать хронічний синусит чи інфекції сечовивідних шляхів, періодонтит та остеоартроз перестали розвиватися, моє кров'яний тиск самостійно регулювалось, поки у мене нейродерміт та псоріаз більше не мають проблем. будучи зараз, після 3 років життя, майже повністю зцілений. Часті простудні захворювання, бронхіти і навіть пневмонія також належать до царини минулого, і різні болі, які постійно супроводжували мене роками, навіть у молодості, в свою чергу розбилися на ніщо.
Отже, табір з кількісною неповноцінністю, проте, мав рацію: є життя без хвороб, без болю, без страждань, без страху, без миру, без миру, без задоволення, без задоволення. навколо, і що найкрасивіше, це життя в межах досяжності кожного з нас!