Мінерали - БІОБАЛАНС

Мінерали звучать як металеві речовини, і саме так воно і є. Є мінералами неорганічні поживні речовини, який наше тіло не виготовляйте самі що нам потрібно для багатьох процесів. Вони є харчовими компонентами, що містяться в рослинній та тваринній їжі.

мінерали

В основному мінерали можна знайти в Громіздкі та мікроелементи організувати. Ця класифікація базується на їх кількісному виявленні. Набір елементів приходять в об'ємній частині більше 50 мг на кілограм ваги попереду. Розсіяні елементи брехати менше 50 мг на кілограм ваги.

Кількості та мікроелементи все ще можна знайти в Тканини-регулятори і Будівельні матеріали підрозділити.

Тканини-регулятори мати вплив на фізичний та біохімічний стани наш Рідини в організмі. Осмотичний тиск у нашому тілі також регулюється, наприклад, натрієм та калієм. Це підтримує нормальний натяг тканин, без якого наші обмінні процеси не могли б функціонувати.

Будівельні матеріали є Складові нашого організму і, як випливає з назви, необхідні для будівництва. Наприклад, кальцій і магній беруть участь у мінералізації кісток і зубів, а йод є компонентом гормону щитовидної залози.

Набір елементів:

  • Кальцій (Ca)
  • Хлорид (Cl)
  • Калій (K)
  • Магній (Mg)
  • Натрій (Na)
  • Фосфор (P)
  • Сірка (S)

Розсіяні елементи:

  • Миш'як (як)
  • Бор (B)
  • Хром (кр)
  • Кобальт (co)
  • Залізо (Fe)
  • Фтор (F)
  • Йод (J)
  • Мідь (Cu)
  • Марганець ((Mn)
  • Молібден (Mo)
  • Селен (Se)
  • Ванадій (V)
  • Цинк (Zn)
  • Олово (Sn)

Далі ми дамо вам інформацію про деякі важливі мінерали.

магнію

Магній для цього активація майже всіх ферментів з Енергетичний та білковий обмін необхідні в нашому організмі. Без достатньої кількості магнію наші метаболічні процеси (наприклад, метаболізм вуглеводів та білків) не можуть протікати з необхідною швидкістю. Магній виготовляється за допомогою кальцію та фосфору Мінералізація кісток і зубів відповідальний. Магній регулює скорочення і розслаблення м'язів і піклується про них Енергозабезпечення клітин.

60% магнію, що міститься в організмі (приблизно від 20 до 30 г), знаходиться в кістка, 30% в М'язи і 1% в крові.

Коли тіло теж мало магнію доступний, він теж може Судоми, Посмикування м’язів, дратівливість, труднощі з концентрацією уваги і один нерегулярні Серцебиття приходь.

Магній міститься в основному в рослинних продуктах, таких як цільні зерна, зелені овочі, соя, насіння та горіхи. Риба і м’ясо також містять магній, але лише в невеликих кількостях.

Кальцій

Кальцій є за кількістю вважав для нашого тіла, що найважливіший мінерал і сприяє виконанню багатьох життєво важливих завдань.

Найвідоміша функція кальцію - для Будова кісток і зубів важливо, оскільки вони складаються в основному із сполук кальцію. Крім того, кальцій є у багатьох інші функції та процеси бере участь у нашому тілі, включаючи функції м’язів та нервів. З цієї причини в нашій крові завжди повинна бути певна концентрація кальцію. Як тільки виникає дефіцит, організм знову потрапляє на запаси кальцію в кістках. Таким чином кальцій вивільняється з кісток і потрапляє в кров.

Кальцій також для т. Зв Кислотно-лужний баланс має важливе значення. Значення рн крові завжди повинно залишатися незмінним, оскільки воно, серед іншого, регулює частоту дихання та транспорт кисню за допомогою еритроцитів. Якщо значення рН крові падає нижче певної межі, кальцій необхідний, щоб збалансувати значення рН крові і тим самим запобігти кислоті крові. Якщо в крові недостатньо кальцію, мінерал вивільняється з кістки і потрапляє в кров.

Як так званий Ко-фактор є кальцієм у багатьох ферментативні реакції залучені. Кальцій також відіграє певну роль у Згущення крові як і раніше відіграють центральну роль, оскільки фактор згортання крові (протромбін) може перетворюватися в свою активну форму (тромбін) лише в присутності кальцію. Без кальцію виникли б проблеми із зупинкою кровотечі та закриттям ран.

Ви можете знайти кальцій у молоці та молочних продуктах, у таких овочах, як капуста, брокколі, ракета та кріп, а також у фундуку та бразильських горіхах, інжирі та тофу.

калію

Калій надходить переважно в Всередині наших клітин і має різні ефекти в нашому організмі. Ці ефекти включають Регулювання Водний баланс і таким чином осмотичний тиск, Передача подразників уздовж наших нервів, що М’язова активність та Регулювання нашого артеріального тиску. Як частина наших травних соків, калій є нашим Шлунково-кишковий тракт важливий і грає з Виробництво енергії також грають головну роль.

В Передача електричних імпульсів до м’язових і нервових клітин бере участь калій. З цієї причини рівень калію суворо регулюється. Якщо він занадто високий або занадто низький, м’язи можуть не працювати.

Напевно вам вже рекомендували приймати магній, якщо Спазми м’язів відбуваються. Але це також лише половина історії Калій у процесі Розслаблення і напруга м’язів є життєво важливим.

Разом з натрієм на це значно впливає калій Діяльність серцевого м’яза. Баланс між рівнем калію та натрію має вирішальне значення. Чим вище рівень натрію і чим більше натрію засвоюється, тим більше калію виводиться організмом.

Важливими джерелами калію з їжі є банани, цільні зерна, картопля, шпинат, салат, бобові, капуста, авокадо та горіхи.

натрію

Натрій міститься у всіх клітинах і рідинах організму передача Нервові імпульси, Регулювання водного балансу, Напруга тканин та дес Кров'яний тиск залучені. Він також відіграє важливу роль у функціонуванні нервів і м’язів. Напевно у вас вже є від Електролітний баланс належить. Тут теж дуже важливий натрій.

Коли Електролітний баланс називається Розподіл окремих речовин (наприклад, натрій, калій, магній, кальцій, фосфор і хлорид) в організмі. Для багатьох функцій організму надзвичайно важливо мати правильну концентрацію окремих речовин, що є в крові.

Натрій - теж 40% -45% у кістково-хрящовій тканині, решта суми - у Клітини (Позаклітинний простір). Метаболізм натрію тісно пов'язаний з метаболізмом калію та хлоридів.

Ви отримуєте натрій майже у всіх продуктах, оскільки сіль додається в багато продуктів. Але натрій міститься і в натуральних продуктах харчування. Найчастіше слід бути обережним, щоб не вживати занадто багато натрію.

фосфор

Ми приймаємо фосфор з їжі як фосфат. Це разом із кальцієм для цього Відповідає за міцність зубів і кісток, грає в Виробництво енергії і -зберігання роль у Будова наших клітинних стінок і як Буферна речовина в крові, який регулює кислотний і основний баланс. Як і на обмін речовин з Вуглеводи, білки та жири є фосфором залучені.

Приблизно 90% фосфору знаходяться в зв'язали наші кістки. Якщо бракує кальцію в крові, паращитовидна залоза виділяє гормон (паратиреоїдний гормон), який розчиняє кальцій з кісток і одночасно також виділяє фосфор.

Фосфор можна знайти майже у всіх продуктах харчування. Особливо багатими джерелами фосфору є горіхи, насіння, бобові, фрукти, овочі, яйця та молочні продукти.

залізо

Залізо - це мікроелемент, про який ми в першу чергу дбаємо життєво важливий транспорт кисню потреба в нашому тілі. Залізо для цього Формування клітин, але перш за все для них "Клітинне дихання" дуже важливо. Коли ми приймаємо кисень через легені, залізо зв’язує кисень з червоним пігментом крові «гемоглобіном» і розподіляє його через кров по всьому тілу. Тому його можна використовувати в клітинах для отримання енергії.

Поруч із ним залізо на Утворення різних ферментів залучені.

Одна третя заліза знаходиться в печінка, селезінка, Кишкова оболонка і в Кістковий мозок збережено. Дві третини заліза знаходяться в крові, зв’язаний з червоним пігментом крові гемоглобіном. Ми втрачаємо залізо головним чином через лущення шкіри та відшарування клітин на слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту. У жінок не менша частина крововтрати припадає на менструацію.

Залізо, феритин і трансферин

Захоплюючий мікроелемент "залізо" можна поділити ще далі. Коли ми проковтуємо залізо через їжу, лише невелика кількість потрапляє в кров через наш кишечник. Решта заліза виводиться з організму. в Кров стає залізом на Транспортний білок прив'язаний який Трансферин називається. Трансферин приносить залізо потім до різні органи і Тканини. Якщо там буде зберігатися залізо, воно буде відправлене одному Зберігання білка пов'язане, який Феритин називається. Отже, коли хтось говорить про свою цінність заліза, завжди важливо знати, який саме мається на увазі. Наприклад, якщо з трансферином все гаразд, залізо для зберігання (феритин) все ще може бути занадто низьким, щоб забезпечити нам оптимальний догляд.

Для того, щоб визначити «справжній» дефіцит заліза, бажано визначити вміст заліза, трансферину та феритину. Дефіцит заліза частіше, ніж надлишок заліза.

Нестача заліза може спричинити втому, виснаження та виснаження, але це також впливає на наші м’язи, волосся, шкіру та нігті.

Хороші джерела заліза в продуктах харчування містять м’ясо, риба, соя, насіння, горіхи, амарант, насіння льону, зернові, різні овочі та молочні продукти.

Йод відіграє центральну роль у нас щитоподібна залоза і таким чином має прямий вплив на багато обмінних процесів. Йод є важливим Будівельний блок для Гормони щитовидної залози Тироксин (Т3) та трийодтиронін (Т4). Без цих гормонів ріст, формування кісток, розвиток мозку та енергетичний обмін не можуть проходити безперешкодно.

Якщо ви приймаєте занадто мало йоду протягом тривалого часу, щитовидна залоза намагається компенсувати недопостачання і працює інтенсивніше. Якщо він робить це занадто довго, він росте, і це може призвести до «зобу», який по-медичному називається «зобом з дефіцитом йоду». Звичайно, інші фактори, такі як гормональний дисбаланс, вплив навколишнього середовища та генетичний розподіл можуть відігравати роль у збільшенні щитовидної залози, але найпоширенішою причиною все-таки є дефіцит йоду.

Йод, серед іншого, можна знайти в морській рибі, морепродуктах та водоростях.

ВИСНОВОК

Ви бачите, наскільки важливо дотримуватися якомога різноманітнішої дієти, щоб забезпечити організм усіма важливими мінералами. Тут, як і скрізь, ви повинні знайти правильний БІОБАЛАНС, і ваш аналіз крові складає правильну основу.