Міні-кіш із цвітної капусти та грибів - кетогенна дієта

Маленькі кішечки подавати як гарнір або як основне блюдо.

Інгредієнти:

Половина головки цвітної капусти

200 грамів паризьких грибів

5 мл сметани

Зубчик подрібненого часнику

2 чайні ложки подрібненого цибулі-цибулі

50 гр вершкового масла

100 гр тертого сиру

Підготовка

Розпарити цвітну капусту, остудити і розім'яти виделкою.

Підсмажте нарізані гриби на вершковому маслі. Змішайте з рештою інгредієнтів і покладіть у форми для здоби.

Випікайте 20 хвилин у духовці при 180 °. Мафіни повинні бути золотисто-коричневими.

Міні-квічова капуста та гриби

Подавайте із зеленою заправкою для салату.

Про автора

Blogger, що спеціалізується на палео, низьковуглеводних та кетогенних дієтах. Закінчила дієтологію та захоплюється проблемами здоров’я, харчуванням та кетогенною кулінарією. Я блогер з питань харчування, що спеціалізується на кетогенних, палео та дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Сертифікований дієтолог, захоплений здоров’ям, харчуванням та приготуванням їжі з низьким вмістом вуглеводів.

---