Міні-пампушки; Пончики хлібопекарська суміш

Тіло потребує на 40% більше енергії, щоб засвоїти багату білками їжу, ніж це потрібно при переробці продуктів, багатих вуглеводами

Ти тут:
Домашня сторінка -
Міні-суміш для випічки пампушок і пончиків Dr. Мигдаль

З сумішшю для випічки міні-пончиків або пончиків від Dr. Мигдаль, ти можеш самостійно приготувати пампушки з солодкого та пухнастого дріжджово-мигдального кляру вдома без фритюрниці. У мить ока у вас буде приблизно 15-20 міні-пампушок або пончиків (480 г готового продукту) для круглої кави з невеликою кількістю вуглеводів і високим вмістом клітковини. Час приготування з дріжджами становить приблизно 35 хвилин, але пончики та пончики також можна готувати без дріжджів.
Звичайно, ви можете також наповнити пампушки та пампушки фруктовим спредом, варенням, лісовим горіхом або фруктами, залежно від вашого смаку, перед тим, як їх приготувати.

Включає міні-пампушку або пампушку лише прибл. 0,4 г вуглеводів і 73 калорії (Препарат без еритритолу та порошку).

Зміст: Суміш для випічки 200 г для міні-пончиків та пампушок. Виробляє близько 480 г тіста.
Вам також потрібно: Жир для приготування на сковороді або фритюрі.
Для приготування з дріжджами (не входить в комплект) потрібно: 1 пакетик сухих дріжджів або 1/2 кубика свіжих дріжджів, а також 1/2 чайної ложки меду або цукру для активації дріжджів.
Вам може знадобитися, залежно від вашого смаку: Порошок Xucker або Sukrin Melis для посипання берлінського, варення з низьким вмістом вуглеводів *, фруктового спред з ферм Walden, вершків з фундука або крему для фруктового спред для солодкої начинки.

Виробник: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Strasse 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim

підготовка

Препарат без дріжджів:

Спочатку покладіть 250 мл у миску для змішування.
Постійно помішуючи, додайте до дріжджового розчину всю суміш для випічки міні-пончиків і пампушок і перемішуйте протягом 1 хвилини, поки не утвориться гладке тісто.
Змочіть руки і сформуйте з тіста приблизно 15-20 міні-пончиків або пончиків товщиною близько 1 см і залиште відпочивати на 30 хвилин. За бажанням, берлінці можуть зв’язатися з доктором Мигдальне закріплення для фруктового спред, варення з низьким вмістом вуглеводів * від LaNouba, фруктовий спред від Walden Farms або крем з фундука. Для цього в середину тіста покладіть пучок начинки.
Покладіть достатню кількість жиру на середній вогонь (рекомендується негідрований кокосовий жир на висоті близько 1 см) у сковороду з покриттям. Звичайно, ви також можете скористатися фритюрницею. Нагрійте жир максимум до 160 градусів. Смажте пончики порціями приблизно 6-8 хвилин, кілька разів перевертаючи.
Вийміть пончики, дайте їм стекти та запиліть замінником цукрової пудри (PuderXucker або Sukrin Melis - не входять до комплекту), якщо хочете. Насолоджуйтесь теплим або охолодженим.

Приготування з дріжджами:
Також потрібно: 1 пакетик сухих дріжджів або 1/2 кубика свіжих дріжджів, а також 1/2 чайної ложки меду або цукру для активації дріжджів.

У посуді для змішування розчинити дріжджі з 1/2 чайної ложки меду або цукру в 250 мл теплої води (макс. 40 ° C) і закрити розчин дріжджів приблизно 30 хвилин. Тим часом на поверхні утворюється піна.

Потім перейдіть до кроку 2 наведених вище інструкцій з підготовки.

Готові міні-пампушки можна тримати в холодильнику не менше 5 днів. Вони будуть зберігатись замороженими принаймні 6 місяців.

* Низький вміст вуглеводів означає, що продукт забезпечує принаймні на 30% менше вуглеводів порівняно зі звичайними продуктами.

інгредієнти

Мигдальне борошно, Порошок яєчного білка з вільного вигулу, лушпиння псилію, цитрусова клітковина.
Містить менше 2%: збудника гідрокарбонату натрію, підкислювача природного глюконолактону та тартрату калію (зубний камінь), первинної солі, підсолоджувачів цикламата натрію та сахарину натрію, антиоксидантної аскорбінової кислоти (вітамін С),
Примітка для алергіків: містить мигдаль та яйце. Може містити поодинокі сліди інших горіхів, олійних культур, арахісу та компонентів шкірки.

Харчові цінності

Харчова інформація для готових міні-пончиків та пончиків без заливки та еритритолового порошку:

на 100г	за штуку 30г
Енергія:	245 Ккал/1019 КДж	73 Ккал/306 КДж
Жир: - від цього: насичені жирні кислоти:	20,6 г. 8,8 г.	6,2 г. 2,6 г.
Вуглеводи: - з яких цукри:	1,3 г. 1,2 г.	0,4 г. 0,4 г.
Харчові волокна:	11,9 г.	3,6 г.
Білок:	10,1 г.	3,0 г.
Сіль:	1,1 г.	0,3 г.

Вас також може зацікавити

Водяний лід Slimpie - 10 мішків, 4.

10 пакетиків морозива по 40 г, без додавання цукру.

Суміш для випічки мигдального бріошу Dr. А.

200 г суміші для випічки на 500 г готового мигдалевого бріоші

Суміш для випічки тіста для піци Dr. Мигдаль

200 г суміші для випікання приблизно на 1 деко для випікання тіста для піци Pizzabo.

Варення La Nouba

215 г у 10 смачних смаках, без додавання цукру

Кола Гумс де Брон

100 г ясен кола без додавання цукру

Томатний кетчуп від Xucker with X.

550 г кетчупу без цукру, на 30% менше калорій