Міністр сільського господарства ”Коров’яні господарства, можливо, постачали забруднене молоко іншим
Автор: Олена Міхай/Дата публікації: 03.01.2016 12:03
Міністр сільського господарства не виключає можливості того, що коров'ячі ферми в Долж і Арджеш, які постачали молоко компанії з Куртеа-де-Арджеш, де було виявлено 25 кілограмів свіжого сиру, зараженого E-coli, постачали молоко на інші заводи, і в цьому У контексті влади вже розпочали перевірку.
"Ветеринарні інспектори поширили свої перевірки на дві ферми для корів у Долі та Арджеші, які доставляли непастеризоване молоко до підрозділу в Куртеа де Арджеш. 337 зразків, відібраних ветеринарами, були спрямовані не лише на фабрику в Арджеші, але також були відібрані проби з торгівлі та домогосподарств, а також з інших районів, де були ідентифіковані сільськогосподарські продукти. Вчора (ні у понеділок) у мене були результати наприкінці випробувань на 194 зразках, з яких було ідентифіковано E-coli для свіжого коров'ячого сиру та птиці з домогосподарства в Бакеу, і тому ветеринари поїхали на ферми, які надавали непастеризоване молоко, оскільки вони не виключають можливість постачання на інші сироварні. Це можливо, і ми перевіримо, оскільки, на думку фахівців, забруднення відбулося від молока, молоко звинувачується як основне джерело. Персонал заводу здоровий, вони не є перевізниками, і важко повірити, що забруднення могло бути досягнуто в торгівлі ", - пояснив міністр сільського господарства Ахім Ірімеску в кінці дискусій у Комітеті з питань бюджету, фінансів і банків Палати депутатів.
Глава MADR уточнив, що на даний момент він не має даних щодо потужності двох ферм у Долі та Арджеші та їх власника. Що стосується інформації про те, що свіжий коров'ячий сир продавався як традиційний продукт, Ірімеску показав, що у випадку з цією фабрикою в окрузі Арджеш була допущена помилка навіть з боку MADR, оскільки вона також пропонувала йому статус традиційних продуктів, хоча вона вже мала промислова виробнича лінія.
"Я не хочу зараз кидати анафему на традиційні продукти. Я вважаю, що це була помилка MADR, коли було прийнято, що в цьому підрозділі є дві виробничі мережі. Для традиційних продуктів молоко може надходити з будь-якого джерела, оскільки воно має інший режим, і існують інші вимоги щодо потоку промислового виробництва, але ризик більший для традиційних продуктів. Для мене дивно, як було прийнято надавати фабриці статус традиційного виробника, оскільки "традиційне" - це те, що робила моя бабуся, і тоді у нас обмежена кількість. Я просив проаналізувати, щоб дізнатись, на підставі чого окружній дирекції сільського господарства було дозволено мати завод в Куртеа-де-Арджеш окремим традиційним ланцюгом нагорі, а промисловий - на першому поверсі ", - додав глава MADR.
На запитання, чи є у підрозділі в Куртеа-де-Арджеш ветеринар, Ірімеску відповів: "В принципі, будь-який підрозділ повинен мати ветеринара, коли він виробляє продукцію для ринку". Ветеринарні інспектори встановили наявність бактерій E-coli у зразках, відібраних із партії 25 кілограмів свіжого коров'ячого сиру, виробленого підрозділом з переробки молока в окрузі Арджеш, та у зразках курей (задня шийка), зібраних із холодильника однієї з осіб, причетних до розслідування Міністерства охорони здоров’я, згідно з частковими результатами, оприлюдненими у понеділок Національним санітарним ветеринарним та харчовим управлінням (ANSVSA).
ANSVSA наказав припинити діяльність у сирному секторі, де проводився аналіз свіжого сиру, до з’ясування ситуації та проведення дезінфекції в цій секції просторів, обладнання, посуду та робочих поверхонь. Після дезінфекції буде проведено збір санітарних тестів для підтвердження ефективності санітарії. Міністр охорони здоров’я Патрічіу Ахімаш Кадаріу заявив минулого тижня на прес-конференції, що причину хвороби дітей з Арджешу встановлено, а саме штам Е-колі. Він рекомендував купувати продукти харчування з дозволених джерел, належним чином упаковувати, а м’ясні продукти мають ветеринарне дозвіл. (Джерело: Agerpres)