Мінус 3 кг - дієта для відновлення після свят - KFetele
Інформація дня:
Ось і все, канікули закінчились! І як завжди, різдвяні свята означають більше спокою та відпочинку, відірваності від дійсності від офісу чи від школи та від повсякденних турбот.
Однак більшість випадків розслаблення, кулінарні потурання, більше годин сну і навіть холод на вулиці приносять нам кілька зайвих кілограмів. Це справедливо для всієї родини, від дорослих до дітей.
Дієтна примха або голодна дієта є найбільш шкідливим вибором, оскільки результати отримуються швидко, але вони не довговічні. Після канікул необхідно повернутися до збалансованого харчування, злегка зниженого калорій, щоб виправити ефект надлишку їжі в цей період.
Суворе вегетаріанство - далеко не довгострокове рішення, але дуже корисно і рекомендується збільшувати кількість споживаної в цей час року фруктів, овочів, цільного зерна та насіння. Тому важливо споживати різноманітні різнокольорові овочі та фрукти, щоб отримати максимальну віддачу від їхніх наслідків для здоров’я.
Це пов’язано з тим, що вони містять різні фітохімікати, які поєднуються та доповнюють одне одного в боротьбі за збереження здоров’я. У раціоні всієї родини не повинно бракувати свіжих овочів і фруктів, цільнозернових злаків, багатих клітковиною, високоякісних білків і кисломолочних продуктів (кефір, сана, збите молоко).
Щоденний раціон повинен бути розділений на 3 основних прийоми їжі та дві фруктові закуски, а також між прийомами їжі, щоб споживати багато зволожуючої рідини: води та несолодкого чаю. Фруктова закуска вранці може складатися з більш солодких фруктів, з більш високим глікемічним індексом, а післяобідня закуска з більш кислими фруктами.
Фізичні вправи відіграють важливу роль в активації метаболізму, і тому, щонайменше, звичайні фізичні навантаження (ходьба, підйом по сходах, прогулянки в парку) повинні практикуватися.
Жінки найбільш гостро відчувають кілька кілограмів, внесених у відпустку, і необхідність повернутися до фігури та офісного гардероба передбачає чітку і швидку стратегію способу життя після зимових канікул. Гідратація є ключовим інгредієнтом, який підтримує водний і тепловий баланс організму.
Коли на вулиці холодно, а тепло в будинку створює суху атмосферу, кількість споживаної води повинна бути збільшена незалежно від рівня фізичних зусиль. Дієта повинна містити легку їжу, багату поживними речовинами і з низьким вмістом жиру: рибу, варене яйце, несолений сир, салати, свіжі фрукти та обмежену кількість житнього хліба. Сніданок може складатися з цільних зерен, свіжих фруктів та чаю або кави.
Ранкова фруктова закуска може складатися з чорносливу, яблук, груш, банана, а вдень - яблук або цитрусових. Обід може включати дієтичну варену рибу (смажену на грилі або запечену), салат зі свіжих овочів, кілька ложок пареного коричневого рису, молочні продукти та гарячий трав’яний чай.
Вечеря може бути салатом із солодким сиром та трохи сирого мигдалю та йогурту. Чоловікам слід уникати алкогольних, газованих напоїв, особливо тих, що містять кофеїн та цукор. Для зволоження не слід пити дуже холодну рідину, яку чоловіки віддають перевагу незалежно від пори року, а теплу рідину або кімнатної температури.
Гостру їжу (гарячу і солону) слід обмежити. Білок - це речовина, яка дає енергію, допомагає тканинам рости і регенерувати, а чоловікам потрібно більше 1 г білка на кг ваги на добу. Сніданок може містити багату білком їжу, а також складні вуглеводи з клітковиною. Білок можна виготовляти з м’яса, яєць, молочних продуктів або сої. Клітковина міститься в житньому хлібі. Сезонні фрукти слід їсти як закуски.
Що рекомендує фахівець у разі дієти дітей
Обід може містити овочевий суп або суп, індичку або рибу, приготовану дієтично, літній салат з лимоном і оливковою олією, запечену картоплю, молочні продукти. Вечеря може складатися з несолених сирів (сиру, урди), овочів на грилі або салату-асорті, хліба з житом або полентою та йогурту.
Діти не повинні піддаватися обмежувальним дієтам, оскільки вони є зростаючими організмами та мають високі харчові потреби. Однак слід встановити деякі правила, щоб мати харчовий баланс. Необхідно обмежити кількість калорій з рідин, які дитина вживає.
Багато дітей щодня п’ють занадто багато фруктового соку та газованих рідин. Уникання частого харчування швидкого харчування також є обов’язковим. Необхідно звертати увагу на розмір порцій, споживаних під час кожного прийому їжі. Типовою проблемою для дітей із зайвою вагою є те, що порції занадто великі.
Заохочення щоденних фізичних навантажень також повинно бути пріоритетом: прогулянки з батьками чи бабусями та дідусями, ігри поза домом, катання на ковзанах, заняття командними видами спорту в приміщенні. Обмеження часу, який відводиться телевізору та комп’ютеру та уникнення споживання їжі під час цих занять, допомагає отримати струнку фігуру нашого малюка.
Лектор, д-р Лігія Александреску, дієтолог, акредитований ІТ-директор, президент Румунського товариства з питань харчування Тел. 0721091762 Факс 021 4130571.