Місія харчування - д-р
Коли здоров’я стає диктатом
Прагнення до вічної молодості та довгого життя, державні заходи на благо людини та суспільства, а також заповзятлива “галузь охорони здоров’я” надали поняттю здоров’я абсолютно нового значення: здоров’я - це вже не просто основна вимога для щасливого життя, воно саме є ціллю в житті. Деякі кажуть, що це позитивна тенденція. Інші говорять про одержимість здоров’ям та заміну релігії. Харчування, як правило, знаходиться спереду. Але як далеко може і повинна заходити ця місія харчування?
Том показує, як змінилося розуміння здоров’я та що цей розвиток означає для зміцнення здоров’я. Вклади засновані на 17-му Гейдельберзькому форумі з питань харчування з однойменною організацією, організованому Dr. Фонд Райнера Вайлда у співпраці з Федеральною асоціацією з профілактики та зміцнення здоров'я e. В. Бонн.
Том орієнтований на дієтологів, науковців та мультиплікаторів, а також на тих, хто цікавиться медициною, психологією та політикою та працює у галузі охорони здоров'я та харчування.
Лікар. Фонд Райнера Вайлда (ред.)
Місійне харчування
Коли здоров’я стає диктатом
Гейдельберг 2015171 сторінкаISBN 978-3-942594-905
14,90 євро