Місяць харчування 2020 - Центр сантету комунаутера де л; Східні містечка
Березень - місяць харчування, і цього року дієтологи по всій Канаді наголосять, що здорове харчування - це більше, ніж їжа! Для дієтологів справа не лише в самих продуктах, але й у вивченні того, як ми їх їмо - подумайте, як ми насолоджуємось ними, і про те, як важливо їсти разом і частіше готувати, беручи участь у плануванні та підготовці страв. Місяць харчування - чудовий час, щоб дізнатися більше про вплив їжі на здоров’я та зв’язатися з дієтологом.
Крім їжі
Згідно з опитуванням ProdegeMR, майже 30% канадських респондентів заявляють, що почали їсти здоровіше в 2019 році, щоб покращити загальний стан здоров'я. Однак дієтологи знають, що такі фактори, як легкий доступ до високоопрацьованих харчових продуктів та зниження навичок харчування, впливали на харчові звички. Крім того, сума, яку канадські домогосподарства витрачають на високооброблені продукти харчування, значно зросла за останні роки, і, за даними статистики Канади, близько 30% бюджету на харчування витрачається на харчування в ресторанах. Щоб допомогти людям вирішити ці виклики цього місяця харчування, дієтологи по всій країні зосередяться на звичках, що сприяють здоровому харчуванню, таких як приготування їжі в хорошій компанії та планування їжі.
«Як дієтологи, ми знаємо, що їжа є важливою частиною здорового харчування, але це лише початок. Особисто я вважаю, що для багатьох людей питання «як їсти» є проблемою у нашому швидкому темпі світу, говорить Емі Ю, зареєстрована дієтолог та прес-секретар місячника харчування. Коли я зустрічаю клієнтів, ми говоримо не лише про їжу та здоров'я; ми висвітлюємо такі теми, як важливість їжі та культурні традиції, як зменшити харчові відходи під час приготування їжі вдома та як розпізнати почуття голоду та ситості. "
Харчування: ключова складова здоров’я в цілому
Близько 6 з 10 канадців управляють принаймні однією хронічною хворобою за допомогою дієти, згідно з опитуванням відстеження тенденцій харчування у 2018 році, і навіть більше людей прагнуть поліпшити своє здоров'я. Дієтологи співпрацюють із сімейними лікарями, фармацевтами та медсестрами та працюють у громаді, щоб допомогти сім’ям робити здоровий вибір їжі.
«Дієтологи є важливим ресурсом для людей, яким потрібна підтримка в тому, щоб зробити харчування ключовою частиною загального стану здоров’я. Наші дослідження показують, що майже 70% канадців розуміють, що дієтологи є джерелом високоякісної, регульованої інформації про харчування, говорить Наталі Савойя, виконавчий директор дієтологів Канади. Цього року, під час Місяця харчування, ми хочемо допомогти людям зрозуміти позитивний вплив дієтологів на їхнє життя - вплив, який виходить далеко за рамки їжі! Наприклад, дієтологи повинні бути в курсі нових дослідницьких методів та навичок, щоб вони могли рекомендувати інноваційні методи лікування, послуги та інструменти своїм клієнтам та пацієнтам. "
Протягом березня дієтологи надихатимуть людей у своїх громадах та на робочих місцях через соціальні мережі та різні заходи говорити про звички здорового харчування, які виходять за рамки їжі.