Млинці в американському стилі з фундуком та медом

ІНГРЕДІЄНТИ

У мисці збивайте яйця з цукром, поки суміш не побіліє.

Поставте трохи молока в каструлю на вогонь, нагрійте і дайте охолонути.

Борошно повільно висипати збиті яйця.

Потім додайте мелений фундук, сіль і поступово тепле молоко, добре розмішуючи, поки не вийде тісто без грудочок.

Нарешті додати розтоплене вершкове масло і включити його в тісто, добре перемішавши.

Розігрійте середню сковороду на вогні, не додаючи жиру.

Випікаємо млинці і відкладаємо їх на тарілку.

Вилийте мед у каструлю і нагрівайте на повільному вогні.

Подрібніть фундук.

Подавайте млинці ще теплими на тарілках, покрийте медом і посипте подрібненим фундуком.