Млинці з чорної пшениці з лососем та цибулею-пореєм

Галетки з чорної пшениці з рецептом лосося та цибулі-порею

Близько 20 г вуглеводів (складних цукрів) на млинець з обмеженим піком рівня цукру в крові, оскільки гречане борошно має низький ГІ

Інгредієнти

Інструкції

1. Збийте яйце з борошном і сіллю, а потім поступово додайте воду, продовжуючи збивати, щоб уникнути грудочок. Залиште стояти в холодильнику щонайменше на 4 години. Ви також можете підготувати шматок тіста напередодні з половиною води і на наступний день замінити рештою води
2. Порізаний скибочками цибулю-порей розтопіть близько 30 хвилин на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії та на повільному вогні. Часто помішуйте. Додайте нарізаний кубиками лосось за 5 хвилин до кінця, потім додайте вершки, перемішайте і зніміть з вогню
3. Налийте ковш тіста в креповарку - готуйте першу сторону приблизно 1 хв, поки воно не набере трохи кольору і легко відійде
4. Переверніть креп і поставте в центр невеликий ківш цибулі-порею/лосося - продовжуйте готувати 2 хвилини, а потім залийте краї
5. Порада: після приготування млинці поступово ставити в духовку при температурі 50 °, покриту алюмінієм. Подавати з додаванням цитрусового оцту, петрушки та кропу

• Приготоване:Регіональна кухня
• Тип страви:вихід
• Рівень складності:Помірний

Для свічок ми пропонуємо зворотній рейс Савойя-Бретань. (після…)

Тушонка з баранини, яка не надто калорійна, багата клітковиною (без крохмальних продуктів) (докладніше ...)

Риба та овочі з південними акцентами. (після…)

Швидкий рецепт приготування ніжного і смачного кролика без додавання вершків. (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

---