Млинці з цибулею та беконом Рецепти мами - з інформацією про зображення та калорії

Цей рецепт млинців з цибулею та беконом - ідея рецептів начинених млинців, якщо ви любите смажену цибулю.
Однак для любителів смаженої цибулі цей вид заправленого млинця - справжня страва для гурманів.

Інгредієнти: на 8 млинців

Підготовка:

Для підготовки Млинці з цибулею та беконом спочатку слід приготувати начинку з цибулі та бекону.
Для цього очищений цибулю наріжте або наріжте тонкими цибулевими кільцями.

Бекон для сніданку наріжте великими шматочками або соломкою і обсмажте їх на сковороді на невеликій кількості олії до хрусткої скоринки.
Вийміть шматочки бекону з каструлі і покладіть їх на подвійний шар крепового паперу, щоб стік жир.

Покладіть ще 1 - 2 столові ложки олії на сковороду з рештою смаженого жиру бекону, обсмажте в ньому кільця цибулі, кілька разів перевертаючи, приблизно 6 - 10 хвилин до золотистого кольору.
Трохи зменшіть температуру тарілки і повільно варіть цибулю.
Заправте кільця цибулі сіллю і перцем, накрийте беконом і тримайте в теплій кришці.

З млинцевого тіста спекти один за одним 8 тонких млинців.
Зберігайте в теплі, укладаючи один на одного.

Служити:
Накрийте кожен млинець смаженою цибулею та шматочками бекону, закатайте.
Або принесіть на стіл млинці, складені разом з цибулевою сковородою, і кожна людина наповнює свій млинець відповідно до власного смаку.
Склянка холодного пива смакує з ним особливо добре.

Якщо у вас 8 млинців, наповнених цибулею та беконом, 1 шматок містить приблизно 320 ккал та приблизно 18 г жиру

---