Млинці з духовкою з літніми овочами рецепт; добре

дуже легко, для молодих і старших

духовкою

Інгредієнти:

  • 250 г кабачків
  • 3 помідори
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 200 г сиру фета
  • 125 г борошна спельти (тип 630)
  • 4 яйця
  • 200 мл вівсяного напою
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю (з млина)
  • 0,5 ч. Ложки розпушувача

Робочі години:

Час приготування приблизно 25 хв.
Час приготування приблизно 20 хв

Підготовка:

Кабачки помити і почистити, нарізати дуже дрібними скибочками. Помийте помідори, розквартируйте їх, видаліть насіння, дрібно наріжте м’якоть кубиками. Цибулю цибулю промити, струсити насухо, нарізати дрібними рулетами. Розсипте сир фета.

Змішайте борошно з спельти з розпушувачем і збийте з яйцями, вівсяним напоєм, сіллю і перцем. Коротко нагрійте глибокий деко в духовці 200 градусів і застеліть його папером для випічки. Зверху рівномірно розподіліть тісто для млинців. Помістіть на тісто овочі та сир фета і випікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин, посипте цибулею млинець з духовки за 5 хвилин до закінчення часу приготування.

Вийміть млинці з деку з папером для випічки, наріжте прямокутними шматочками і подавайте до столу.