Млинці з яблучним соусом (з термоміксом або без) - Мелі Мело на кухні

Опублікував Мелі Мело на кухні - Категорії: #thermomix, # фрукти, # калорії

Я полюбив рецепт млинців з яблучним соусом у чудовому блозі Maiween, la main à la Pâte. І я впорався добре, бо дуже швидко готується і не відпочиває. Млинці настільки м'які, наскільки ви хочете, і без жиру, так чому ж, не позбавляючи ?

Харчова цінність: 1931 ккал у цілому, якщо 20 млинців: 97 ккал млинця

На 20 млинців:

200 грам борошна
2 яйця
125 грам напівжирного молока
500 грам яблучного пюре
1 щіпка солі
1/2 чайної ложки розпушувача

Підготовка за допомогою термоміксу:

Помістіть усі інгредієнти в чашу термоміксу і запрограмуйте: 1 хвилина/швидкість 9 .

Розігрійте сковороду на помірному вогні, трохи змастіть абсорбуючим папером лише для перших млинців.

Візьміть невеликий ковш тіста, вилийте в невелике коло тіста.

Коли на поверхні утворюються бульбашки, гортайте шпателем.

Варіть 1 хвилину з іншого боку, зробіть те ж саме з рештою тіста .

Препарат без термоміксу:

Збийте яйця в мисці.

Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте до отримання однорідного препарату .

Розігрійте сковороду на помірному вогні, трохи змастіть абсорбуючим папером лише для перших млинців.

Візьміть невеликий ковш тіста, вилийте в невелике коло тіста.

Коли на поверхні утворюються бульбашки, гортайте шпателем.

Варіть 1 хвилину з іншого боку, зробіть те ж саме з рештою тіста .

Надеж 08.02.2018 09:05

Супер хороший і надзвичайно м’який вдома ми це любимо

Сандрін 24.01.2018 19:22

мені це добре виглядає! поцілунки, Сандрін

Ісіда 18.01.2018 12:15

липня 18.01.2018 10:06

справжнє частування сьогодні вранці. Нутелла на додачу для дітей і мені чорничне варення!

Messergaster 17.01.2018 20:00

Нещодавно я теж жадала млинців. Ми читаємо одне одного в думках;)

Мелі Мело на кухні 18.01.2018 08:49

хіхі добрий день поцілунки

2020 рік
- Грудень (2)
- Травня (1)
- Квітня (6)
- Березня (5)
- Лютий (12)
- Січень (12)
2019 р
- Грудень (3)
- Листопад (1)
- Жовтень (3)
- Вересня (2)
- Липня (3)
- Червень (1)
- Січень (1)
2018 рік
- Листопад (1)
- Жовтень (3)
- Вересня (2)
- Серпень (9)
- Липня (6)
- Червня (2)
- Травня (6)
- Квітня (1)
- Січень (11)
2017 рік
- Жовтень (3)
- Вересня (3)
- Серпень (11)
- Липень (1)
- Червня (2)
- Травня (2)
- Квітня (5)
- Березня (5)
- Лютий (3)
- Січень (1)
2016 рік
- Грудень (6)
- Листопада (6)
- Жовтень (10)
- Вересня (3)
- Серпень (8)
- Липень (1)
- Червень (5)
- Травня (2)
- Березень (9)
- Лютий (7)
- Січень (6)
2015 рік
- Листопада (7)
- Жовтень (13)
- Вересня (13)
- Серпень (9)
- Липня (6)
- Червень (1)
- Травня (6)
- Квітня (4)
- Березня (15)
- Лютий (14)
- Січень (11)
2014 рік
- Грудень (2)
- Листопада (10)
- Вересня (8)
- Серпень (4)
- Липень (14)
- Червень (11)
- Травня (21)
- Квітня (1)
- Березень (21)
- Лютий (22)
- Січень (53)
2013 рік
- Грудень (20)

З усіх пристрастей, єдиною по-справжньому шанованою мені здається обжерливість "хлопець де мопассан"

10 грудня 2020 року