Млинці з яблук 8 компонентів
Кожна господиня, а іноді навіть власник хоче зробити смачні та корисні млинці навіть з різними начинками, наприклад, яблуками.
Інгредієнти
- Яйце - 1 штука;
- Рослинна олія для смаження 2-3 ст. л.;
- Сіль - 1/4 ч. Ложки;
- Борошно 2 склянки;
- Молоко або кефір 250 гр .;
- Сода 0,5 ч. Ложки;
- Цукор - 2-3 ст. л.;
- Яблука.
Простий рецепт яблучних млинців
Для приготування млинців з додаванням яблук на СТБ можна скористатися покроковим рецептом. Такі млинці можна посипати медом, варенням, а також цукровою пудрою, корицею, тертими горіхами.
Процес підготовки не складний і складається з декількох етапів:
- Яблука слід очистити від шкірки.
- розрізати на 2 частини.
- Видаліть насіння.
- Натріть на середній або великій тертці.
- Отриману масу можна легко віджати і збризнути отриманий яблучний соус лимонним соком, щоб він не потемнів.
У глибоку миску викладаємо яблучну масу, потім в неї розбивається яйце, і вся маса збивається віночком або міксером. Склад борошна з макухи просіюється і додається в суміш, при бажанні додається цукор, отримана консистенція повинна бути досить густою.
Зі столової ложки або рук роблять коржі, які смажать на гарячій сковороді з додаванням олії, спочатку з одного боку протягом 3-4 хвилин, потім з іншого.
Деякі посипали зверху готові млинці маком, щоб вийшло смачно. Деякі їдять такі млинці зі сметаною. Хоча ці млинці трохи калорійні, але все ж смачні, вони можуть не тільки перекусити, але навіть, наприклад, повноцінно поснідати.
Смачні млинці з яблук: рецепт швидкого та простого приготування
Покроковий рецепт приготування смачних пампушок з яблук не складний. Молоко або кефір потрібно підігріти, можна заздалегідь дістати ємність з ними або розігріти в мікрохвильовці. Але ви повинні знати міру, занадто багато тепла також шкодить майбутній суміші млинців. В розігріту суміш додається розбите яйце, цукор і сіль, і все ретельно перемішується віночком або міксером. Також додається просіяне борошно і сода і вся суміш знову перемішується.
Кляр повинен бути досить густим, щоб ви могли приготувати більш соковиті пампушки. Але він не повинен бути занадто товстим, адже в той же час млинці досить тверді.
Після цього тісто ретельно перемішується і «залишається» на 15-20 хвилин. З готового тіста формують млинці, після чого їх обсмажують на розігрітій сковороді спочатку за допомогою а, а потім ще раз.
- Очищені від шкаралупи і насіння.
- Натирається на тертці.
- Додати до приготовленого тіста.
Завдяки такому приготуванню млинці виходять гладкими, насиченими та смачними. І такі млинці можна готувати не тільки на йогурті чи молоці, але і на йогурті, ряженці і навіть йогурті. Такі млинці смачні не тільки для дорослих, але і для дітей.
Приготування млинців з яблук
Кожна господиня готує млинці з яблук трохи по-своєму, хоча покладається на класичні рецепти. Робіть млинці з яблук досить швидко і легко, головне при цьому дотримуватися певну послідовність дій при їх приготуванні.
Ви можете все змішати:
- Віночок.
- змішувач.
- А можна навіть просто змішати це виделкою.
1 яйце, збите разом з цукром (2 столові ложки цукру). До суміші додають кефір або інший кисломолочний продукт у кількості 250 мл і композицію знову перемішують до однорідності. 2 великих яблука очищають від шкірки, насіння, потім натерти на крупній або середній тертці, залежно від уподобань господині. Отримане яблучне пюре додається до раніше приготовленої суміші.
Борошно 250 гр., Сито, змішується з розпушувачем (1 ч. Ложка) і додається до суміші, після чого все потрібно помістити до однорідності. Готова суміш залишається близько 10 хвилин, тісто має бути густим. Після цього потрібно лише спекти млинці на помірно гарячій сковороді.
Якщо хтось лінивий з якихось причин або просто раз така суміш, ви можете скористатися млинцевим варіантом, у якому вже є необхідні інгредієнти.
Випікайте такі млинці з додаванням рослинного масла, як тільки одна сторона почервоніла, можна перевертати на іншу сторону. Цю суміш досить розбавити молоком, кефіром та ін. У цю суміш, крім яблук, можна додати шматочки банана. Такі яблучно-бананові млинці, та навіть із запіканням, припадуть до смаку всім.
З чого приготувати млинці з яблуками
Можна готувати млинці не тільки з яблуками або бананом, але і з мангою, а якщо з якихось причин вона недоступна, можна використовувати пластівці, виготовлені з вівсяних пластівців. Їх просто потрібно подрібнити за допомогою блендера або кавомолки. Для приготування таких млинців потрібно небагато.
- Кефір або інше молоко в кількості 1 ст. виливають у миску.
- Там же спати 4 ст. л. Дефіцит.
- Також додайте трохи цукру, солі.
- Необхідно дати суміші постояти 10-20 хвилин.
Також можна приготувати тісто на сметані або воді. Після додавання в суміш яєць яблука натирають на тертці, після бажано вичавити трохи яблучного соку соковижималкою. Компоненти змішуються між собою, після тіста все перемішується до однорідного стану, після чого їх можна смажити на сковороді або запікати в духовці, що більш корисно, особливо для дитини. Форму для випікання потрібно змастити рослинною олією, її слід викласти столовою ложкою тіста.
Випікання млинців повинно бути при температурі близько 180 ° С протягом 15-20 хвилин.
Такі млинці з манекеном можна їсти з родзинками або з додаванням варених яєць, а також багато зі сметаною, згущеним молоком, медом та іншими солодкими інгредієнтами. Якщо людина готує такі млинці вперше, то йому найкраще спочатку переглянути приклади за допомогою пошукової системи Яндекс. У таких інструкціях все докладно показано, як приготувати млинці зі всілякими добавками, включаючи ті, що готуються на сироватці.
Яблучні млинці: рецепт (відео)
Деякі готують рисові млинці за допомогою каш, зварених на молоці, ці варіанти не поступаються своїми смаковими якостями, приготованими за класичними рецептами.
Млинці з яблук: рецепт (фото)
