Млинці з мигдальним молоком
Млинці та вафлі Спеціальні дієти Безмолочні вегетаріанські
У мене є улюблений рецепт млинці (Американські млинці, як у Брукліні), але якщо у вас непереносимість молочних продуктів, ви не можете їх їсти. Тут воно відхилено в версія з мигдальним молоком. Захоплення. Якщо ви пропустили Свічка, зараз саме час почати робити ці млинці !
Подавати, наприклад, з шоколадним соусом, подрібненим фундуком, посипаним медом ... Замість ванілі для ароматизації можна додати чайну ложку цедри апельсина. Це приносить свіжість і бадьорість.
Підготовка: 10 хвилин - Приготування їжі: 15 хвилин
Для млинців 12/15:
- 300 г борошна
- 40 г органічного тростинного цукру
- 1 пакетик розпушувача
- 1 хороша щіпка солі
- 400 мл мигдалеве молоко
- 20 г нейтральної олії (тип ріпаку)
- 1 стручок ванілі
- 2 органічних яйця
Розділіть боби ванілі навпіл і за допомогою ножа зберіть насіння. У мисці змішайте сухі інгредієнти, а саме борошно, цукор, дріжджі, сіль та боби ванілі.
В іншій ємності розбийте яйця, додайте олію, перемішайте, а потім додайте мигдальне молоко. Вилийте цей рідкий препарат у твердий препарат, добре розмішуючи, щоб не було грудочок.
Нагрійте антипригарну сковороду (діаметр 10 см) на сильному вогні. Коли стане гарячим, залийте ковш тіста.
Як тільки на поверхні з’являться маленькі дірочки, переверніть млинець і варіть одну-дві хвилини.
Робіть це до тих пір, поки не витрачаться всі інгредієнти.