Млинці з мигдальним та чорничним молоком
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Люди з хворобою Крона можуть мати непереносимість лактози, тому молочні продукти рекомендується замінити рослинними альтернативами, такими як мигдальне молоко.
Чорниця містить антиоксиданти у великих кількостях і зазвичай не доставляє дискомфорту пацієнтам із цим станом.
Якщо ви помітили побічні ефекти з цими фруктами, ви можете виключити їх із рецепта.
інгредієнти
- 100 грамів борошна грубого помелу
- 100 грам білого борошна
- 2 столові ложки цукру
- 2 чайні ложки з половиною розпушувача
- 1 чверть чайної ложки солі
- 2 яєчних білка
- 450 мл мигдального молока
- 1 столова ложка олії ріпаку або виноградних кісточок
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 300 грам свіжої або замороженої чорниці
Спосіб приготування
- Змішайте два типи борошна, цукор, розпушувач та сіль у великій мисці.
- Окремо збийте яєчні білки в середній мисці, а потім додайте мигдальне молоко, олію та ванільну есенцію.
- Добре перемішайте, поки не вийде однорідна рідина, потім залийте нею сухі інгредієнти і добре збийте склад, а потім дайте йому відпочити 10 хвилин.
- Нагрійте оливкову олію на сковороді з антипригарним покриттям і обсмажте млинці з обох сторін, посипавши чорницю зверху після викладання композиції на сковороду.
- Подавайте негайно.