Млинці з мигдального борошна з яблучним соусом; Оригінальний смак
Млинчик з мигдалевого борошна без глютену та низьким вмістом вуглеводів, який я представив деякий час тому, вже виконує багато побажань, але одна деталь все ще бракувала: яблучне пюре. Для багатьох людей млинець без яблучного пюре абсолютно немислимий. Отже, тут є варіація рецепта:
- 2 яйця
- 35г мигдалевого борошна
- 10г меду
- 30 мл води
- 1 яблуко (Boskoop!)
Як зазвичай, яйця спочатку правильно змішують з медом і збивають до піни, лише потім додають борошно і воду і продовжують добре перемішувати. Відкладіть тісто в сторону приблизно на 10-15 хвилин.
Яблучний соус зробити дуже просто: оболонку очищеного яблука видаляють, потім нарізають невеликими кубиками і поміщають у безпечну для мікрохвильової печі ємність. Додайте близько 20 мл води і додайте 2 хвилини
Тепло 900 Вт. Яблуко тепер м’яке і при перемішуванні автоматично перетворюється в пюре.
Тепер смажте млинці на сковороді з невеликою кількістю олії. Це створює 4 вуглеводні та 4 білкові блоки після “зонового харчування”. З’їжте кілька горіхів або 1 чайну ложку горіхового масла на жирну порцію.
33 думки про “млинці з мигдального борошна з яблучним соусом”
Мої запитання про каштанове борошно та тефф. Чи можу я з ним спекти хліб і тістечка?
Але, звичайно. Чому ні? Хто повинен заборонити вам це робити?
Привіт Фелікс,
Щиро дякую за чудовий рецепт!
Мої діти та мій чоловік з'їли майже все від мене, але вони ооочень скептично ставляться до моєї "дієти".
Тільки з обсипанням при повороті - мені ще доведеться трохи поекспериментувати.
Яблучний соус також дуже просто зробити у киплячому змішувачі від Vorwerk ...
Привіт Феліксе, на жаль, яблучний пюс для мене не вдався. На жаль, для нашої мікрохвильовки можна встановити лише 850 або 1000 Вт. Тож я спробував його при 850 протягом 2 хвилин 10 секунд, і яблуко стало лише м’яким, але не для того, щоб п’ятись, навіть з більшою кількістю води. Не могли б ви сказати, наскільки маленьким має бути нарізане яблуко і яким маленьким має бути контейнер + обсяг наповнення? Заздалегідь велике спасибі Філіп
Привіт Філіп,
це також залежить від яблука. Boskoop найкраще. Очевидно, солодкі яблука, як правило, дуже підходять, оскільки вони швидше тануть - я ще не зміг це перевірити.
Не могли б ви дати тісту постояти довше 10-15 хвилин? Наприклад, готується ввечері, а просто запікається вранці?
Спробуй. Я підозрюю, що тісто розбухне і стане набагато твердішим/жорсткішим. Розкласти його на сковороді може бути важко.
На жаль, мої млинці розвалюються, коли я їх перевертаю. Що я роблю не так?
Якщо ви зробите їх меншими, це простіше.
Привіт Фелікс,
Оригінальний смак і мікрохвильовка, я розчарований:-(
Анна
Привіт Анна - немає приводу сумувати: це твоє вільне рішення бути розчарованим, якщо ти справді хочеш.
Привіт Фелікс,
Мікрохвильова піч. Що нездорового? Цукор там як і раніше нешкідливий! - З дієтою за UR (навіть якщо це означає лише смак) я ніколи не використовував би рецепт, де щось робиться в мікро. Не робить хорошої репутації - аспект здоров’я повинен бути 1.! Стій ... Людство досить хворе, і нам слід задуматися про оригінал! - у всіх відношеннях!
Привіт Стефані,
немає причин для істерики. Ніхто не змушує вас користуватися мікрохвильовкою.
Ось кілька наукових відомостей про смертельну мікрохвильовку:
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-sicherheit/
http://www.urgeschmack.de/sind-mikrowellen-ungesund/
Так, Анна та Стефані на 100%. Чому мікрохвильова піч? Яблучний соус можна готувати дуже акуратно, він корисніший і оригінальніший. Фелікс - аргументи не є ні «істеричними» (існує принаймні стільки ж аргументів проти мікрохвильових печей!), Ні вільне рішення бути розчарованим », вони ґрунтуються на важливих моментах. Первинний смак інакше настільки зосереджений на здоров’ї, що я був вражений тим, що він використовує мікрохвильові печі. Сором і, можливо, їжа для роздумів використовувати альтернативні варіанти.
Хто використовує мікрохвильові печі?
Привіт Фелікс,
це супер смачний рецепт, який я зробила сьогодні вранці.
Я можу впоратися лише з назвами KH та білкових блоків, ніде не знайшов пояснення.
Це рецепт для однієї або двох людей?
Lg
Привіт Літоне,
просто ігноруйте інформацію про KH/EWB. Рецепт призначений для стільки людей, скільки він насичений, і це повністю залежить від того, наскільки ви голодні. 🙂
Перш за все, дякую вам за безліч чудових рецептів та інформативних статей. Щодо млинців, можу сказати лише: найкраще там просто змішати два яйця з бананом, а потім гарно запекти на сковороді з освітленим вершковим маслом. Він не має багато спільного із справжніми млинцями, але в ньому немає зерна та цукру, і він все ще дуже смачний завдяки банану.
багато привітань,
Бене
Привіт Бенедікт - я знаю рецепт, він справді чудовий на смак.
Чудовий рецепт, дуже смачний. Я наклала на тісто тонкі яблучні кільця і смажила їх разом, це було справді смачно ...
Супер Ми з бабусею спробували рецепт.
Дякую за смачний рецепт!
Кевін (11 років)
Привіт Фелікс
Компліменти для вашого боку. Дуже смачні та корисні рецепти. Ще питання: що ви думаєте про сироп агави для підсолоджування?
Іншими словами, я віддаю перевагу меду.
Здрастуйте,
чудовий рецепт, дякую 🙂
Оскільки я не є особливим шанувальником мікрохвиль, я роблю своє яблуко таким:
Я нарізаю 1-2 яблука великими шматочками (разом зі шкіркою) і пюрирую, додаю сік половини лимона і, якщо хочете, трохи кориці та ванілі та солодке (мед, сироп агави, стевія, ...)
Привіт Фелікс,
Якби я міг використовувати мед замість цукру,
чи є у вас арифметична формула? Так я
також може перетворити суму на інші страви?
А може, краплі стевії в меді? Дякую.
З повагою
Таня
Привіт Таня,
теоретично, мед приблизно на 20% солодший за цукор. Дивіться також тут: http://www.urgeschmack.de/ist-honig-besser-als-zucker/
Це означає, що замість 100 г цукру ви можете просто використовувати 80 г меду. Але пам’ятайте, що, можливо, доведеться більше розмішати або трохи підігріти мед, щоб він правильно розподілився.
Що стосується стевії, то концентрації дуже різні, і це завжди має бути на упаковці.
Шановний Феліксе, я давно читаю ваш веб-сайт і завжди радію простій досконалості ваших рецептів! Щиро дякую ... зараз є яблучний соус без цукру.
Дякую - я дуже рада, що вам це подобається.
Привіт,
зараз знайшли цю HP, абсолютно чудову з чудовими рецептами. Потрібно лише додати тут одне, здорові здорові здорові - це рецепти, але навіщо псувати такий чудовий рецепт яблуком, приготовленим у мікрохвильовці ...
Привіт Йоганнесе - дякую. Ніщо не псується саме по собі лише тому, що воно надходить від мікрохвильовки. Класика - це «млинці з яблучним пюре». А останнє, особливо в таких невеликих кількостях, найпростіше зробити в мікрохвильовці. Навряд чи є якась різниця з вареним яблуком: В обох випадках яблуко нагрівається, поки воно не розпадеться.
Дякую за цей смачний рецепт. Зараз млинці їдять ідеально. Дякую
Коментарі зараз закриті.
Просто схуднути
Схуднути легко, і їх можна поєднати із задоволенням. Шлях до успіху - лише кілька кроків.
Просто готуйте
Готувати добре просто і не потрібно довго. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб приготувати та варіювати здорові страви, які зроблять ваше небо блискучим.
Біблія рецептів схуднення
Ця книга не моя, і я б передав деякі деталі по-іншому. Якщо ви просто хочете схуднути, вам все одно буде добре подана ця книга, а також буде підтримувати оригінальний смак при кожній покупці. *
Легендарна класика Палео
З цієї книги в Німеччині розпочалася палео хвиля: рецепти насолоди та схуднення. Палео сумісний, з низьким вмістом вуглецю, смачний. Для кожного є щось.
Прості рецепти:
Просто їжте
Підтримка
Підтримайте оригінальний смак - ви тим самим допоможете створювати нові публікації:
Просто надішліть мені вибрану вами суму через PayPal:
Підтримайте мене через Patreon і насолоджуйтесь ексклюзивними перевагами:
Придбайте щось у Amazon без додаткових витрат за таким посиланням: