Млинці з низьким вмістом вуглеводів з сиром, шинкою і салатом з баранини invikoo
білка
61 г.
Калорії
442 ккал
вуглеводи
12 г.
Клітковина
10 г.
підготовка
Збийте молоко, кварк, яйця та білки до піни. Розсипте обидва види борошна та сіль і перемішайте, щоб утворилося гладке тісто. Потім додайте мінеральну воду, добре розмішайте і дайте їй просочитися.
Почистіть цибулю-шалот і наріжте кубиками.
Заправте сир сіллю, перцем і оцтом за смаком і додайте кубики цибулі-шалоту.
Нагрійте сковороду з покриттям на середньому вогні. Покладіть тире олії на паперовий рушник і натріть ним сковороду. Потім порційно додайте тісто і випікайте млинці близько 3 хвилин з кожного боку.
Викладаємо сир на млинці, покриваємо нарізаною кубиками шинкою і складаємо вгору.
Полийте салат з баранини оцтом, розкладіть млинці і подавайте, прикрасивши зеленню.
Порада. Для смаження млинців використовуйте невелику сковороду, щоб полегшити їх перевертання.