Модний напій Bubble Tea містить до 30 штук цукру Kölner Stadt-Anzeiger
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Модний напій: Бульбашковий чай містить до 30 штук цукру
Надзвичайно солодкий бульбашковий чай особливо популярний серед дітей та молоді.
Бульбашкові чаї підкорюють республіку близько двох років. Спочатку лише в Берліні, зараз міхуровий чай є у кожному великому німецькому місті. Напій нещодавно також продавався у 850 філіях McCafé, підрозділу McDonald's. Бульбашковий чай нарешті дістався до провінції.
Bubble Tea - це барвистий, солодкий та холодний змішаний напій, приготований з чаю, молока та фруктового сиропу. Характеристика - це тверді шматочки желе з маніокового крохмалю, які просочуються крізь соломку в рот. "Молоді люди вважають, що це просто круто", - говорить тайванський Читай. 22-річний хлопець продає напій у своєму будинку в модному берлінському районі Кройцберг. «Тут живе молодіжна культура. Всі хочуть бути частиною цього ". Лише люди похилого віку рідко приходять до магазину Читая. "Вони приїжджають лише зі своїми дітьми чи онуками".
Забагато кольорів та ароматів
Дорослі рідко дружать із солодким, ароматизованим холодним напоєм та його слизовою консистенцією. Лікарі, адвокати споживачів та страховики вже кілька разів застерігали від міхурового чаю. Є ризик, що маленькі діти задихнуться на м’ячах. Крім того, напій містить забагато кольорів та ароматів.
Крім того, новий улюблений напій багатьох молодих людей надзвичайно калорійний і містить багато цукру, досліджували прихильники споживачів. Чашка напою з 300 мілілітрами містила від 300 до 500 калорій - до трьох разів більше, ніж з колою. Розслідування Stiftung Warentest звучить ще більш тривожно. Велика чашка містить до 30 кубиків цукру.
Диференціація від батьків
"Бульбашковий чай - це калорійна бомба, що включає синтетичні барвники та ароматизатори", - судили тестувальники. Вони дослідили чотири типи бульбашкового чаю з ланцюгів BoboQ та Boobuk і виявили занадто багато цукру та так званих азобарвників, які, як підозрюють, викликають гіперактивність та дефіцит уваги у дітей. Улюблений напій серед дітей суттєво контрастує із сучасним екологічним та оздоровчим способом життя багатьох батьків.
Саме цей контраст може бути причиною успіху напою, вважає дослідник тенденцій Пітер Віпперманн. “Підкреслена грайливість та дитяча натура - це поблажливість для молоді. У вас нарешті знову є місце, де не можна побачити дорослого », - говорить він. Це надає міхуровому чаю певної міфічної сили.
Літній напій 2012 року
Віпперман скептично ставиться до спроби Маккафе витягнути бульбашковий чай з ніші чисто молодіжної сцени. «Внесення бульбашкового чаю в культуру дорослих - це бомба сповільненого часу». Якщо бульбашковий чай стане популярним серед широких мас, найважливіший аргумент покупки для молоді може бути усунутий: відмежування від батьків.
За словами прес-секретаря компанії Ніколаса фон Соббе, у McDonald’s бізнес з бульбашковим чаєм вже йде добре. І незважаючи на всі застереження експертів у галузі охорони здоров’я та прихильників споживачів, дослідник тенденцій Віпперманн передбачає: «Чайний міхур буде літнім напоєм по всій Німеччині в 2012 році» (dpa, ef)
Ці напої є калорійними пастками
Латте маккіато
Сама кава майже не містить калорій. Але з молоком та цукром воно стає відгодованим. 150 мілілітрів незбираного молока в каві - це майже 100 калорій. Десять грамів цукру зверху додають ще 40 калорій. Латте-маккіато з 300-400 мілілітрами рідини швидко додає до 200 калорій. Мені з низьким вмістом жиру економить кілька калорій.