Моє меню; Вішали (а) ри; PDF Завантажити безкоштовно

СТАРТЕРИ ТРЮФЕЛЬ-РАВІОЛІ 12,90 (свіжа, наповнена макаронами) масло шавлії, старий пармезан "ЧОРНИЙ ТИГР" КРЕМОВИЙ, ЗАПЕЧЕНИЙ В ТЕМПУРІ 16,90 ВОК овочі, ананасовий/чилі-соус "VITELLO TONNATO" ІЗ РОЗА ОРГАНІЧНА ТЕКЛА 15,90 Соус з тунця, каперси, рукола Смажені молюски 16,90 Варіація пастернаку, піна каламани МИЛИ ЯЛИЧНИЙ МОЩНИЙ СУП із домашніми, запеченими варениками з телячої печінки 6,90 з домашньою локшиною 5,90 ОВОЧНО-КРЕМОВИЙ СУП готується зі свіжих овочів дня 5,90. 90/13.90 шафран панонський, риба свіжа риба Порція маленька/велика САЛАТИ ЗМІШЕНИЙ САЛАТ З ЛІСТА 4,70 КОЛЬОРОВА САЛАТНА ПЛИТКА 5,20 САЛАТ З РУКОЛОЮ, ПОМИДАРАМИ, ПАРМЕЗАНОМ І МАСЛИВАМИ 6,90 ************* ************************************************ ПОКРИТТЯ 3.10

меню

МОЯ КЛАСИЧНА СМІЖЕНА ГВІНЕЯ КУРИНА ГРУДКА 18.90 Морква - капуста, вершковий Еблі/трава пшениця ЗАПЕЧЕНА, НАПОВНЕНА СУЛЬМТАЛЬНА КУРИНА ГРУДКА 16.90 "Шляхетний курячий кордон Блю", барвисте салатне блюдо з насіннєвою олією (начинка: органічна моцарела буйвола безкоштовно; 1,00 EUR) СМЕЖЕНА ПЕЧІНКА З ОРГАНІЧНОГО ТИЛЯ WALDVIERTLER 17,90 Бекон з "Хайде Вуггерл", карамелізоване яблуко, смажена скибочка поленти "SURF & TURF" ЯЛИЧНА ФІЛЕ З ЧЕРНОГО АНГУСУ ЯЛИЧНА & U 5 БАВАРНА 42,00 Солодкий картопляний крем, овочі з трубочки Натуральний сік (філе яловичини з яловичини Чорного Ангусу без креветок 35,00 євро) WIENER SCHNITZEL ІЗ WALDVIERTLER ОРГАНІЧНОГО ТИЛЯ 19,90 запечене в освітленому вершковому маслі, салат з картоплі/птахів (безглютенова паніровка на замовлення, доплата 1,00 EUR) - моя улюблена " Риба для схуднення "ФІЛЕ, СПЕЧЕНЕ В ПАНЬКО З СКРЕЯ 25,90 (Тріска зимова з Норвегії, паніровка без глютену за запитом, за додаткову плату 1,00 EUR) Лимонний крем/крем з цибулею, салат Випікати на замовлення ми подаємо ваш Schnitzerl або смажену курку з безглютеновим борошном та безглютеновими сухарями та подаємо безглютенову випічку (доплата 1,00 EUR кожна).

ДЕСЕРТИ/СИРНИЙ Десерти ЗАПЕЧЕНИЙ "ШОКОЛАД ШОКОЛАД" 9,90 Рагу з фізалісу, сирне морозиво PETRA S PALATHIN за штуку 3,50 із спиртом або без нього, наповнене домашнім абрикосовим, малиновим або чорничним джемом ВАРІАЦІЯ БЕРНГАРДСЬКОГО "ЗАМОРОЖЕНОГО" 8.90 3 різні типи домашнього морозива SORBETTO AL LIMONE 7.20 (лимонний сорбет з горілкою) Сир ВАРІАЦІЯ СИРУ З ФРАНЦІЇ 4 типи з 11.90 Різні французькі сири AOP від ​​невеликих регіональних виробників, зібрані ERIC LEFEBVRE, "THE" сир - Affineur par excellence (обраний Мейером де Франс у 2004 році), поданий з фіговою гірчицею та домашнім лавандовим медом, наш сервісний персонал із радістю допоможе Вам вибрати!