Мої 3 улюблені рецепти домашнього йогурту
Оскільки я купив йогуртницю, я не купував йогурт у супермаркеті. Фокус у тому, щоб знайти рецепти, і я знайшов найкращі рецепти на yogurtiere.net. Тим не менш, ось мої 4 улюблені:
1- Класичний і легкий рецепт:
Як і у всіх жінок, бували випадки, коли я хотів схуднути і повернути собі рівний літній живіт. Ось чому мені сподобався цей 100% домашній 0% рецепт йогурту, який я знайшов на веб-сайті journaldesfemmes.com.
Інгредієнти:
Ця кількість зроблена для 7 горщиків. Ви можете подвоїти його, якщо у вас 14, щоб мати більше, якщо у вас 14 горщиків.
Вам знадобиться 1 літр знежиреного молока, 1 простий йогурт і пам’ятайте, що потрібно тримати каструлю, щоб зробити другу партію, і 3 столові ложки сухого знежиреного молока.
Підготовка:
Потрібно все це змішати. Якщо ви виявите суміш зернистою, пропустіть її через сито. Не хвилюйтеся, це через сухе молоко. Помістіть суміш у банки, і її не буде на 9 ранку у йогуртниці. Йогурт буде трохи нежитним, і вам просто потрібно залишити його на 2 години в холодильнику, щоб він застиг.
Багато людей ненавидять смак простого йогурту без цукру. Оскільки це найкращий спосіб втратити жир на животі, просто додайте свіжі фрукти, щоб зберегти їх здоров’я, покращуючи смак.
2- Рецепт шоколаду для гурманів !
Мої діти не зробили нічого, щоб заслужити, щоб їх змусили простого йогурту. Отже, я знайшов цей домашній рецепт шоколадного йогурту на веб-сайті kitchenaz.com. Вони настільки божевільні за цим рецептом, що мені довелося купувати додаткові каструлі для своєї йогуртниці.
Інгредієнти:
Також для 7 баночок вам знадобиться 1 літр цільного або напівжирного молока, 7 чайних ложок цукрової пудри або коричневого цукру, 1 звичайний йогурт або попередньої партії простих йогуртів і 200 г шоколаду. Для шоколаду я рекомендую якісний молочний або ароматизований шоколад без великих грудочок. Уникайте особливо випічки з темного шоколаду, це не корисно !
Підготовка:
Нагрійте молоко і додайте розбитий на дрібні шматочки шоколад. Тримайте вогонь на низькому рівні і розмішуйте, щоб він не закипів. Додайте цукор, коли шоколад розколовся, перемішайте і дайте охолонути.
Як тільки суміш охолоне, додайте йогурт, перемішайте, збийте і покладіть в банки. 8 годин у йогуртниці та 4 години у холодильнику перед подачею !
3 - скуштуйте його спекулями !
Окрім шоколадного йогурту, є йогурт, який любить навіть мій чоловік, йогурт speculos. Це не те, що можна легко знайти в супермаркеті. Цей рецепт я знайшов на lesfoodies.com і з тих пір постійно готую його.
Інгредієнти:
1 літр незбираного молока, 1% йогурту (власного або купленого в магазині), 3 столові ложки сухого молока, 6 чайних ложок спекуло (я використовую 8 разів для покращення смаку) і 2 чайні ложки цукрової пудри (або коричневого цукру) )
Підготовка:
Нагрійте молоко при перемішуванні, не даючи йому закипіти. Додайте тісто спекуло і дайте йому розплавитися. Додайте цукор, йогурт і сухе молоко від вогню. Все перемішайте, покладіть у банки і 10 годин у йогуртницю (або 12 годин залежно від марки). Поставте на 2 години в холодильник перед подачею.