Мої легкі сніданки, з "Оглядачами ваги" Одрі Куіні чи без нього

Мої легкі сніданки, з вахтовиками чи без них

Я вам не надто багато про це розповідав тут, але трохи більше в Instagram, де я поділяю своє повсякденне життя на фото, але Я сіла на серйозну дієту у лютому минулого року. Мені вдалося зберегти курс, який я собі визначив, майже 4 кілограми скинути, і з тих пір я намагаюся стабілізувати цю втрату, отримуючи трохи більше задоволення по вихідних та компенсуючи надлишок протягом тижня.

Спочатку я серйозно розпочав дієту за методом Weight Watchers, щоб активізувати схуднення, відновити хороші звички зважувати порції, звертати увагу на вибір продуктів, а потім поступово залишив програму в стороні, продовжуючи складати страви добре, але особливо рухаючись трохи більше.

Я також займався спортом набагато активніше, ніж раніше., після сесії спортзал на тиждень, а також 2-3 сеанси біг від 30 до 35 хвилин (я на 6 км, 43 хвилини youpiiii), мені вдалося знайти певний баланс і не повернути ці втрачені кілограми. І потроху бачити, що навіть якщо кілограми вже не йдуть, побачити, що з’явилося щось нове, але моє тіло змінюється завдяки спорту, це дійсно приємно. Потроху, я, основний антиспортсмен, я отримую все більше задоволення займаючись спортом, ставлячи собі цілі та намагаючись їх досягти. І найгірше те, що я потрапляю туди ... ось що я сказав вчора своїй коханій після наших романтичних пробіжок, я ще не був повністю збитий !

Але, звичайно, як і будь-яка рівновага, вона досить нестабільна. Отже, я змінив деякі шкідливі звички від раніше, і ця новина стає все більш нормою, це частина мого повсякденного життя, як переставання працювати хлібом, коли приїжджаєш з офісу додому, ділишся тими ж закусками, що й мій син, і зупиняєшся компенсуючи стрес шоколадом або тістечками. Оскільки секрету немає, дієта без обмежень і без розчарувань не працює.

Врешті-решт я почуваюся набагато краще, і сьогодні я хотів поділитися мої хороші ідеї для сніданків для гурманів, які не обтяжать ваші зусилля. Сподіваюся, це дасть вам кілька ідей, щоб змінити сніданок !

Склад мого сніданку

Їсти одне і те ж щодня? Ні шкода, але це не для мене! Однак мої сніданки схожі за своїм складом:

Потім, згідно з бажаннями та складом свого сніданку, додаю:

Молочний продукт. Я дійсно скоротив споживання молочних продуктів під час дієти. Мені не подобаються ті, хто має найменшу кількість балів у ваговимірях (усі ароматизовані 0% жиру з гелевою текстурою). Тому я волію час від часу їсти домашній ванільний соєвий йогурт або рамекін з сиру з 20% жиру.
Трохи жиру на моєму тості. Я використовую Le Fleurier у своїх рецептах протягом декількох місяців, і я знайшов його хорошим місцем для свого сніданку. Одна чайна ложка Le Fleurier - це 1 бал спостерігачів за вагою, і цього достатньо для мого ранкового тосту. Мені подобається напівсолений варіант.
Чим прикрасити мій тост. Я міняю кожен день, і це може бути чайна ложка меду (1 бал), дві чайні ложки варення (1 бал) або шматочок курячої шинки (1 бал). Мені подобається цей останній варіант, тому що розподіляти 1 чайну ложку меду та 1 чайну ложку Le Fleurier на 4 або 5 вас трохи легше ...

Змінювати джерела повільних цукрів

Я також люблю робити себе вівсяні каші. Я пристосовую кількість пластівців до своєї кількості балів, неминуче ми перевищуємо 50 г, як у моєму рецепті, на людину, але більше 30 - 40 г. Однак я зупинив пудинг чіа, тому що насіння чіа занадто багаті жиром (все одно 30%!), і вони коштують мені занадто багато балів для слабкого ситного ефекту, якщо я обмежу порцію.

З іншого боку, в тому ж дусі я спробував Японський перли в йогурті. Рецепт простий: готуйте 40 г японської перлини (4 крапки) протягом 10 хвилин у каструлі з водою. Ми виливаємо все в дрібне сито, промиваємо великою кількістю води, потім змішуємо насіння, зібрані з йогуртом (2 бали для гладкого, простого йогурту). Я додав трохи меду, малини та ванілі. Все було дуже кремовим, дуже хорошим, коли я робив це ввечері, але наступного ранку це було занадто компактним насінням, що набрало занадто багато йогурту. Тому переробити в останній момент, тому що ідея хороша.

Їсти фрукти !

Зараз велика мода зелені смузі. Я перепробував кілька рецептів, не можу зробити. Шпинат корисний в салатах або у вареному, але змішувати з фруктами та овочами - це не моя річ. Ще менше сумішей з авокадо вранці, в авокадо можуть бути хороші жирні кислоти, він залишається дуже жирним, і ця ідея мене зовсім не приваблює. Але фруктові смузі хороші. За винятком того, що для великої склянки смузі вам ще потрібно багато фруктів, а фрукти повні цукру.. Тож навіть якщо фрукти корисні для вашого здоров’я, смузі не для мене щодня, оскільки змішані фрукти швидко втрачають свої вітаміни, клітковина змішується і тому ми втрачаємо всі їх переваги. Тим більше, що смузі дуже швидко засвоюється організмом, і якщо ми їмо, то дуже швидко зголодніли, коли швидко пролікували цукор ... Але як це добре, хай живе помірність !

Тому, готуючись, я дотримуюсь звичайної порції фруктів, рамекіна, який змішую з кокосовою водою або йогуртом. Ви знайдете в моєму блозі кілька рецептів, які йдуть у цьому напрямку, наприклад, смачні м’ятний смузі з манго зроблено останнім часом.

Тож я віддаю перевагу свіжим фруктам, порізаним на шматочки, щоб насолоджуватися йогуртом, сиром або фаселлю. Щоб не бігати до свого овочевого магазину 3 рази на тиждень, щоб цілий тиждень мати свіжих і добрих, я зазвичай розпочинаю свій тиждень з найбільш тендітних і тих, що зберігають найменше, таких як червоні фрукти та потроху j атакують манго, якому доведеться дозріти ще кілька днів, ананас або навіть маракуя. Я не можу дочекатися, коли літні фрукти додадуть смаку моїм сніданкам! Гаразд, з іншого боку, немає необхідності казати, що мій бюджет на початку сезону дещо змінився з початку моєї дієти ... коли ви хочете витягнути яблука, грейпфрути та ківі, це не однакова ціна.

В іншому випадку я готуюсь запечені фрукти, за принципом мого надлегкого рецепту цукати. Я можу робити лише яблука з ваніллю, корицею або додавати інші фрукти, такі як ревінь, малина, абрикоси або заморожені сливи.

З тих самих причин, що і смузі (змішані фрукти, без клітковини, швидше засвоюються організмом), я не пию фруктовий сік протягом тижня, навіть фруктовий сік, вичавлений соковижималкою. Але оскільки мені це подобається, я споживаю їх на вихідних.

Я намагаюся варіювати смаки, не переборщувати з кількістю фруктів, і у мене дуже гарні суміші: яблука та грейпфрут; ананас, апельсин & м'ята; апельсин, лимон і морква, і як тільки полуниця буде в сезоні, я перероблю апельсинову, грейпфрутову та полуничну суміші, які я люблю.

А ви які ваші звички до сніданку ?